恐慌

內地食物安全問題，彷彿又掀起了新一輪的恐慌：蘇丹紅雞鴨蛋，孔雀石綠淡水魚，甲醛腐竹，還有帶毒魚翅，禽流感，豬鏈球菌，瘋牛症，過量農藥.....

人們總是對自己不能控制的事情比較擔心。就好像在書中所說的一樣，很多人寧願坐汽車也不願坐飛機，因為他們害怕坐飛機，他們認為他們能夠控制好一輛汽車，但卻不能控制一架飛機。但事實上，我們都知道，飛機失事的比率，比起汽車失事的比率要低很多。食環署官員們這次也很強調，所驗出的份量很少，只要不是長期地大量地食用的話，應該不會出現大問題。

不過，這樣就是否代表我們可以把毒食物問題置之不理？當然不。防範於未然，有問題立時改正，才是正確的處事態度。有聽過「破窗理論」嗎？就是說如果一個小問題不好好修理，人們就會以為有關當局容許並縱容有關問題，於是便會引發更多的問題，最終一發不可收拾。

希望政府與內地當局能夠更加緊密合作，讓兩地市民都能夠放心享用美味的食物。

警惕

圖片來源：明報網站

每當自己讀到「本港股市今日再創新高，多隻股份都去到歷史高位」這樣的新聞時，心中第一句想到的，往往都是「到頂了沒有？」

記得早陣子股市剛嘗試衝擊恆指以往的高位時，還會有些報章與財經演員會提醒大家，可能會有所調整。一衝破之後，差不多所有的人都變成大好友，紛紛唱好股市。他們所認為的原因有：基本經濟因素良好，來自內地與中東的資金充裕，美國股市創新高，息率見頂，油價回落，人民幣升值等等等等...

套用最簡單的經濟供求概念，價格上升的原因只有一個：求過於供。上述的原因其實都是試圖解釋為何需求會上升。不過，可能有一個更重要的問題：到底誰人在需求？是大戶？是基金？是散戶？要是這些一直在需求的人，突然覺得賺夠，股市便很可能會突然傾瀉而下。

有一句流傳了很久的說話：「若要使你滅亡，必先令你瘋狂」，所以有時我會想，到底大眾瘋狂了沒有？既然我們不知道何時見頂，不知道誰在推高股市，那麼我們便要加倍小心，不要讓一時的快樂沖昏頭腦。

紅心

那是一場從河北石家莊挑起的風波。

在中央電視台每個星期天的「每周質量報告」中，揭發了河北石家莊的農戶，為了讓鴨蛋的蛋黃能夠泛起一點紅(說也奇怪，明明叫做蛋黃，但卻想變成紅色，難道要改稱為「蛋紅」？)，於是在飼料之中，摻雜了可致癌的染料蘇丹紅。諷刺的，是農戶們在記者追問下，大方地說自己都不會吃這些紅心鴨蛋，而無知的我們，又會以為紅心的鴨蛋是營養好一點的。

河北之後，北京與福州也先後發現可疑的鴨蛋與雞蛋，多地的地方部門已下令暫時停售紅心鴨蛋。這股紅心風波，還不知會繼續吹到哪些省市。

內地食物出問題已經不是第一次聽聞。以往駭人聽聞的「頭髮豉油」，「假雞蛋」，「大頭奶粉」，「孔雀石綠鰻魚」，甚至連用來救命用的點滴也可以是假的。在中提到，人類每個行為背後都有其動機。內地農戶們如此花心機去做這些害人食品，無非為了一個「利」字。

我想，內地部門除了要加強打擊巡查之外，更重要的是好好教育農戶們商人們，讓他們知道這些假食品有毒食品背後所可能帶來的後果。

因果

彿家學說之中，常強調「因果」這個概念。

一般的想法，就是「種甚麼因，得甚麼果」，意即自己遭遇到的事情，其實是自己在不知何事埋下的原因所得出的後果。於這一概念引申，世上便沒有所謂「運氣」之事：中六合彩是因為你願意去買六合彩，被高空擲物擊中是因為你走到那個地方，成績好是因為肯努力上進....等等等等。但很多時候因為確實找不到這果的因，所以便姑且稱之為「運氣」、或者「際遇」。

在這裡想談一談善因與善果。常聽到人家說要多種善因，廣納善緣，這樣才會積福。不過，其實種善因時，必須有「非種善因」之心，意即不可以在心中存在要有善果的狀態下行善，要不，善果會即時現報。像是說得很玄，舉個例吧，比方如幫助別人時，要是心中存有「我幫下你，你要多謝我感激我」這種心態，那這種心態所帶來的優越感本身，就可算為幫助別人的善果。又如為了可以扣稅而捐錢，捐錢這個行為並不是種因，那一張扣稅收據就已經是善果。

行善積德，必須無私奉獻，沒附帶任何條件。所以，即使前財政司梁錦松願意捐出偷步買車所省下的稅款作善事，他亦只是彌補過失，並不能為自己積福。那，馬英九現在又把特支費中的差額捐出，是贖罪還是懺悔？是轉移線還是公開認錯？是無心之失還是黨內設計陷害？且看台灣傳媒如何對待馬市長吧。

中箭

在政治的世界裡，一天也是很漫長的時間，一秒之後已經可以是另一個天地。

早幾天還在沸沸揚揚的、談論阿扁有沒有貪那國務機要費案中的一千四百多萬，轉個頭來國民黨主席馬英九便已經遭到不知何處射出的一支箭，控說他私用市長特支費。然後又在檢察署問話的一天之後，召開記者會，坦然承認辦公室人員貪一時方便，以大額發票申領小額發票的公數。

另一邊廂，國民黨又已經向檢察署備案，控告民進黨四大天王在任縣市長期間，亦有把特支費私用的情況，好一個「你做初一、我做十五」。然後大家又來猜測，一旦小馬哥中箭下馬，國民黨原來的大好形勢，到底會由誰來繼續？王金平嗎？連戰嗎？還是有其他的誰嗎？

這才發現，原來大家一直以來都把零八的希望放在馬英九身上，試想想國民黨除了馬英九之外，還有誰能夠讓人感覺有能耐出選零八總統之戰？反之看民進黨，除了很多人喊倒的阿扁之外，還有四大天王，還有其他的人可以分擔。感覺就好像國民黨是把所有雞蛋放在一個籃子之中，現在籃子讓敵人開始攻擊；而民進黨呢，還不知道到底是哪個籃子放了雞蛋呢(雖然，可能根本內在沒有任何雞蛋可放)。

零八太遠，且看下月北高之戰，看看會否又有如兩年前的那顆神秘的子彈，又出現些意想不到的事情。

天星

這一夜，服務了香港四十八年的天星碼頭，完成了歷史任務，在最後的十二下鐘聲之後，碼頭的燈光徐徐熄滅，然後在在場市民用閃光燈歡送之下，舊碼頭終於完結了使命。

對於我這個一出生已經有海底隧道和地下鐵路的人來說，對天星小輪的印象不是太深。而更因為自小一坐船便會暈浪的關係，所以一直都不敢坐渡輪過海，到了中學時代身子強壯了點才膽敢上船。

這幾年入了行，才反而對天星碼頭有了新的認識。這是因為公司以往在碼頭中設立過一個分部，一直到去年才遷到新址。尤記得初出茅廬時在外頭跑新聞的日子，很喜歡到碼頭的分部，一來有著一種「自己在中環上班」的優越感，二來也可以閒時到碼頭旁的商舖逛一逛，三來在工作的同時，亦可以欣賞到海港景色，舒泰得很。

友人對我說，看著舊碼頭將要拆卸，心中有傷感的味道。我笑說，舊的不去，新的不來。就如新的碼頭是彷照1912年的碼頭模樣來設計，或許，在將來，會有某座建築物彷照這個天星碼頭的外貌來復古一番呢！

公德

想跟大家分享兩個親身經歷到的故事。

前兩天在往上班的路上，在一個斑馬線前面停下來，等待轉燈。路面上車水馬龍，車輛都塞在馬路中動彈不得。此時，在我前面較遠的行車線上的一輛舊式雙層巴士上，兩個小學生探頭出車外(因為是舊式的那款、黃啡色車身、沒有空調的九巴，所以他們可以探出頭來)。然後，其中一個小學生，快速而熟練地，把一個吃完了冰條膠套丟出窗外，就差幾公分就掉到身旁的人頭上。小學生完成要做的事，便立即縮回頭，巴士也剛好要開走。

走到了小巴站，看到了垃圾桶正冒煙。原來，是被某人剛品嚐完的煙頭，放在煙灰兜裡，燃著了某人放在煙灰兜裡的紙巾團。灰灰的煙越來越濃，途人經過，卻沒有人有任何動作。幸好，沒有引起火警，但從前亦見過在垃圾桶上煙灰兜裡的小火災。

小學生的行為、難道是從學校學會的嗎？當然是有樣學樣之下，學到了這種貪方便的「技倆」。煙灰兜裡的濃煙，難道我們要怪責丟下煙頭的人嗎？當然不，他們循規蹈矩，把煙放在煙灰兜內，只是不知某人一時方便，就把紙巾團放在不應該出現的地方，但明明，垃圾桶就在下面的位置。

要是人人都貪這些方便，妄顧了公德，香港會變成怎麼樣？

貪瀆

終於，那個檢察官決定對台灣的第一家庭也作出起訴了。陳水扁與他的夫人吳淑珍，涉嫌用他人的發票來申領國務機要費。但由於總統有刑事豁免權，所以只有吳淑珍被起訴，另外亦有幾個總統府中的官員也在被起訴之列。

陳水扁在起訴書提出後的兩天召開記者會，誓言自己與夫人都沒有貪污，只是引領機要費的機制有問題，而自己申領的所有錢都是用來為台灣的云云。他也說「以他人發票來申領機要費就等同貪污」這一個說法，只是檢控官的一面之詞，要留待司法來作一個解決，還列舉三大理由澄清自己沒有貪污的理由。

我記得看過一些關於政治學的書，當中說過，政治人物要「Whiter than White」，亦即比白色更白，不可有任何讓人覺得有可能出錯的地方，否則對手就會把握那一個可能只是芝麻綠豆的事兒來大造文章。也看過一個政治領袖，最重要的可能未必是有很好的豐功偉績，誠信與民眾的支持度其實更加重要。

縱使，現在陳水扁說，如果一審宣判吳淑珍有罪，他就會立即下台一鞠躬，但會否這只是陳水扁的權宜之計，好讓他有更多時間，去擺平案件中的證據？別忘了兩年前大選前夕的槍擊案，事後雖有神探李昌鈺的調查，但結果卻讓人有不了了之的感覺。

如果司法也解決不了，還可怎辦？據說，已經有民進黨的立委打算「變節」，在總統罷免案之中投贊成票，且看最後阿扁的前途，能否交由人民解決吧。

禪理

近來在弟弟的介紹下，開始接觸了禪理。

他在校園裡聽了岑逸飛先生的通識課程，回家後常跟我討論一些課上聽到的故事。他特別喜歡跟我說一些「公案」，所謂公案，就是一些當中包含了禪理的故事。這些公案就像寓言故事，每個人看過之後可能會有各自的得著，未必每個人的了解與感悟也盡相同。而禪理當中所強調的，亦就是自身的悟解，而非文字可道的理。

這些公案當中有的顯淺易明，有的卻像是在最接近重點之處突然而止，有的也會只是兩句話之後就沒有了下文，彷彿教人摸不著頭腦，或許是我的道行和悟性未夠吧。不過，把公案當作一些故事來聽聽，也是饒有趣味的。

有機會的話，跟大家分享一些聽過的故事吧。