星期日, 1月 29, 2012

再祝福你

上一篇說完祝福你,意猶未盡,再來一篇。

雖說祝福說話誰都愛聽,但有些說話是不能在某些場合、對某些人說的,而我也有犯過某些錯誤,弄得場面尷尬萬分。

一位當醫生的朋友要開診所,大家興高采烈的為他在想診所內的牌匾該寫上甚麼,大多是「妙手回春」、「仁心仁術」、「醫學精湛」之類,不才就說有了這牌匾定會生意興隆,怎料被大家當中的長者當面訓斥,說診所不能恭祝生意興隆。想了想,當然呀,難道想世上多點病人嗎?更加不可祝人家貨如輪轉了。

另一次結婚之喜,通常是祝人家「百年好合」、「鸞鳳和鳴」、「年生貴子」之類的,定當緊記不可祝人家「年年有今日」,誰想結婚之後又再來一次?

你又有沒有另外一些禁忌祝福語,讓大家分享一下呢?

星期三, 1月 25, 2012

祝福你

新年來臨,朋友見面,總要說上兩三句祝賀說話。根據非科學化的自身經歷,發現這幾年間香港人愛說的語句起了點變化。

小時候,總會聽見人說「恭喜發財」、「生意興隆」、「一本萬利」、「財源廣進」等等,彷彿賺錢得利是首要大事。當然,十數二十年前香港還被形容為遍地黃金,機會處處,自然大家都希望對方多賺個錢,能發個達更好。

倒不是說現在賺錢不重要,事實上還是會祝別人「搵多啲」,不過近年聽得更多的,是「身體健康」、「笑口常開」等等。也許是因為大家經歷了金融風暴和海嘯,更經歷了禽流感、沙士、豬流感、以及其他不能盡錄的病毒細菌疫症,令大家都明白到健康才是王道。

在祝福這一點上,外國朋友的要求恐怕更加簡單,只是一句All the best,又或者Merry Christmas and Happy New Year,甚至只送上season's greetings,沒有太多花巧,一句祝福便可,簡單直接。

我呢,最喜歡的,還是如歌詞中所唱的,「祝福你,在每一天裡,永遠多采多姿」,擁有多采多姿的生活,每一天都活得繽紛,自然萬事滿足,百事可樂了。衷心祝福你,永遠祝福你,達到真善美!

潤餅

過年時間,都是與家人朋友聚首一堂的時間。家裡傳統過年時要吃一種叫「潤餅」的家鄉菜,做法大約是這樣的:先把各種材料包括五花腩、紅蘿蔔、白蘿蔔、魚片等切絲煮熟,然後加上炒米粉,煎蠔餅,以及烘乾的海苔和花生,再用類似春卷皮的薄餅捲成一捲,就成為「潤餅」了。

這個菜很多福建朋友都知道,是以一把相片放上FACEBOOK,立即就引來了眾多同鄉友好說讚稱好,更有身在異鄉的朋友說很懷念家鄉的味道呢。

對,新年相聚一刻,就是要感受這種濃濃的家鄉味道,分享一下過往一年的喜樂,共同期待來年的心想事成,如意吉祥。大概「潤餅」中的「潤」字,就是這種讓家裡各人心靈滋潤的感覺。


龍年伊始,祝願各位新一年龍精虎猛、瑞龍獻寶、虎躍龍騰、矯若游龍!



星期一, 1月 16, 2012

雙英會.台灣篇

2012年,應該叫做「港台雙英年」,其中的雙英會台灣篇,昨天和平順利上演了。

該說一如所料吧,小馬哥以八十萬票之差擊敗了小英,得以連任台灣總統。正如一眾報道和評論所說的,得票少了,差距窄了,而且對手輸得漂亮,讓人擔心四年之後,藍營還能否繼續執政,台灣會否迎來再一次的政黨輪替。

昨天的FACEBOOK及微博被轉貼的最多的,是蔡英文的一篇敗選致辭。「你可以哭泣,但不要洩氣。你可以悲傷,但是不要放棄。我們要像過去四年一樣勇敢並充滿著希望。因為,我們必須勇敢地扛起責任,我們必須繼續為台灣這塊土地打拼。」說起來沒有慷慨激昂,沒有義憤填膺,只是清晰地一字一句說出,卻教人動容。

記得四年前做台灣選舉報道時曾聽過這樣一個說法:投票給民進黨的,有部份是上了年紀的人,他們當年受過國民黨黑金管治下的苦,受過國民黨的迫害,所以投給民進黨,希望可以改革。年輕人則會投給國民黨,希望當時像一股清泉的小馬哥,可以為台灣帶來新氣象。四年過去,我們看見在民進黨競選總部聽蔡英文的,有不少是年輕新生代,網上亦有不少的八十後、九十後,不斷在訴說自己有多支持小英。

蔡英文在這幾年,把民進黨改革到今天這個地步,實在殊不容易。現刻雖然馬英九勝出了,但國民黨四年後能派出誰去承接,民進黨的接任主席又會否走回舊路,又是要大家好好觀察才能得知。不過,很同意一眾舊戰友所說的,台灣人民經過了幾次的民主選舉,這次表現出來的秩序,氣度,結果,給華人社會作了一次完美示範。

說真的,我實在想像不到,現時的三位「豬」、「狼」、「人」,當三月二十五日特首選舉塵埃落定之時,會發表一份能跟台灣幾位總統候選人相提並論的當選/敗選發言。就算有文膽寫得出來,也表達不了當中的神緒。

也許,有空之時,讓我試試猜一下他們的當選/敗選發言吧,又或者,也試試為他們想想怎麼說吧。


星期日, 1月 15, 2012

敗仗

前兩天身子打敗仗,腸胃炎,搏鬥了兩天才算是好了一點。

病痛的感覺真的很差:那一夜開始身體發冷,穿多少衣服都不夠,蓋多少張被還不暖,整夜輾轉反側,迷迷糊糊的以為過了良久,望一下時間才發現只過了個多小時。實在忍受不了才願意爬起床,當初還以為是感冒,吃了一粒感冒藥後好過了點才能睡去。

第二早醒來以為好了一點,勉強上了班,靠寶礦力和感冒藥撐了半晝,下午剛好請了假去做眼睛檢查,順便看了醫生,才知道是腸胃炎,之後回到家裡倒頭大睡,之後才慢慢好了起來。

雖然是老生常談,但隨著年紀漸長,身體的機能真的開始在走下坡,以往的體力回復力都不復再,真的又再一次提醒自己,要好好的打理好自己的身體了。

龍年要龍精虎猛,龍馬精神,自己要勤力一點,多做運動才可。

星期一, 1月 09, 2012

卓越

The 3 idiots,港譯「作死不離三兄弟」,是我在2011年看過的電影中,其中一部最喜愛的。我最記得當中的一句對白:

追求卓越,成功就會不期然的走近。

我們每天都要面對很多挑戰,有的是被動去面對的,有的是主動去找來的。在挑戰中會有犯錯的時候。這時與其對過失耿耿於懷,倒不如大方承認過錯,然後尋找補救機會,期待下一次做得更好。

的確,有時我們都會為自己所犯下的低級錯誤而自責不已,但過度自責不會令事情有所進步,反之會窒礙自己成長。從錯誤中學習,抽絲剝繭,分析過程,了解出錯的地方,下次別再犯,反正機會多的是。

要成為卓越,當中必定會經過崎嶇不平的過程,只要小心翼翼,審慎每步,終必能夠到達彼岸。

願共勉之。

堅持

2012年開始,給了自己一份功課,就是重拾寫作的興緻,多寫一點,好使自己經已怠倦了的腦袋能夠重新啟動起來,拾回以往的一份存在感。

一個星期過去,發覺最難的,是在一天繁重的工作後,還要找一個自己有感覺的題目去寫。又或者,是要把在一天繁重的工作之間,突然閃過的念頭,在下班後好好的記下來。

以往的我曾經想當個副刊專欄作家,能夠每天只是不停的在寫作,不用管其他工作上的瑣事,但很快就發現,自己根本沒有那麼多的題材可以寫。每次重看自己的文字,都會覺得怎麼好像來來去去都是差不多的題材。

但,不管了,就如丟低已久的運動員要重拾狀態一般,只有不斷的寫,才能慢慢的找回以往的感覺,重新寫一些讓自己滿意的文字來。

只有堅持,才能達到想到的地方。「成功是月亮,失敗才是太陽」,漫畫「神之水滴」有關第九門徒的描述提醒了自己,沒有失敗的照耀,成功不可能有耀眼的光芒。願共勉之。

星期六, 1月 07, 2012

Dying City

今天是蘋果香港的特賣天,不少的蘋果商品特價發售。下班後經過蘋果香港專門店,發現店外人頭湧湧,排隊等待進入店內的,排隊等待職員講解的,排隊等待付費的,把整家店舖擠得水洩不通。

蘋果熱是這幾年才出現的,但蘋果產品卻已經在美國推出了好多年。現在,用電腦的人,以買一部MACBOOK AIR為型格指標,根本沒心思去了解到底MAC OS跟MICROSOFT WINDOWS之間的分別,以及為什麼要買MAC而不用PC。

大概這是另一種的羊群心態。

就像很多其他的例子一般:當全城的人都追著看同一套電影,吃同一家餐館,逛同一條街,買同一牌子的便服,看同一歌手的演唱會,用同一型號的手機......這個城市大概一直都是這麼的一致。要是你不看不吃不逛不買不看不用跟大家同樣的東西,彷彿你便與這世界割離,再也不屬於這個社會中。

很可怕嗎?Dr Dylan說的,The city is dying, you know?

星期三, 1月 04, 2012

減壓

都市人,誰都壓力大,所以誰都要學會如何減壓。

減壓的方法有很多種,有的喜歡做運動,有的會血拼,有的去夜蒲,有的去遠足,甚至有的去擦鞋,又或者把家中的紅酒逐一把玩,也能把一天工作積壓下來的煩悶感消去。

我要減壓時,我會去看一部電影,把自己與世隔絕個多小時,把自己完全沉醉在電影世界之中,暫時與煩憂割蓆;又或者為自己煮一頓飯,把全副心思都放在預備食物上,雖然技巧還有待改進,但至少能夠享受那僅有的閒逸時光。

再或者,就像現在這般,把剎那心中所想的都化作文字,一股腦兒的打在博客上,不怕沒人看,只為自己過一把癮,就像把苦水都吐出一來一般,騰出位置迎接下一天的新悶氣。要是一邊寫,一邊呷著威士忌加冰,或者CHILLED RIESLING,更加讓人放鬆。

別讓壓力把自己逼得太緊,共勉之。


星期一, 1月 02, 2012

2012

新一年,新開始。

 2012這一年卻讓人感覺有點特別。各大傳媒都有意無意之間,提醒大家這一年是各大預言中所說的「世界末日」之年,還附上了言之鑿鑿的日子12月21日,來讓大家未到來先恐慌。 

流行曲們也大玩特玩這個題材,謝安琪五月天C ALL STAR張繼聰等等等等,都以此為概念推出作品,約定大家在2013年相見。 

與其不斷反覆提醒末日,不如好好活好每一天,專注在未完成的夢想之中。 

《天與地》的對白說得好,趁自己還未成為不知所謂的中年男人之前,趁這次好好的瘋一下吧。

 祝大家新年快樂。