星期一, 9月 14, 2009

走別康橋


「輕輕的我走了,正如我輕輕的來。」徐志摩大師膾炙人口的作品,曾讓我在心中幻想出劍橋的模樣。於是,趁著搬到倫敦之便,到這個學術重鎮參觀一下。

從倫敦到劍橋大約需要五十分鐘火車路程,也不算很久。走到了大學城區,舉目可見幾百年歷史的建築。這邊廂的學院最歷史悠久,兩步過後的教堂又是九百年前的作品。走走看看,感覺真有點學術的氛圍,就像當時到牛津探望朋友時一樣,感覺,像是抽離了現實。

到了劍橋,當然要到康河,試一試在「青草更青處漫溯」的滋味。畢竟是第一次嘗試這種PUNTING的玩意,與友人F與M一同坐在小船上,花盡九牛二虎之力,光是要讓小舟擺個正確方向,都花了我們十五分鐘時間,絕對做不到「在星光斑爛裡放歌」的意境。還好,天工造美,當撐到康河中心,看著兩旁的學院建築,呼吸著清新而青蔥的氣息,倒也覺得心曠神怡。只是小舟租賃公司的不禮貌對待,讓我們美好的一天打了折扣。

只可惜操舟太久,錯過了到學院內部參觀的時機。但,這個讓徐志摩顛倒的康橋,也叫我覺得美不勝收。

星期日, 9月 13, 2009

我懷念的


趁著交論文的一天,特意懷緬一下自己曾經在雪菲爾的歲月。說是懷緬其實有點誇張,畢竟離開雪菲爾的日子還未夠一個月。不過,這天重遊舊地,倒也有點捨不得。


好友們曾經問過我,當時離開雪菲爾搬到倫敦,有沒有捨不得。也許當時知道自己還會回來交論文吧,心中倒也沒有太大的感覺。這天,知道自己在回香港前,也不會再回來這個生活了一年的地方,那種依戀之情不期然的湧上心頭。走在以往熟悉的街道上,看著那條從宿舍到課室的必經之路,如今已經冷冷清清,似在等候兩個星期後新學期的新一批學生。看到WEST STREET上的商店,就想起剛來到時,與好友M在課後一起吃午飯的日子。走到住過的宿舍前,才發現原來自己從來沒有替宿舍的外貌拍過照。


然後走到街上,看著一些似曾相識的面孔,想打個招呼卻又不知道該如何啟齒。走進熟悉的平價「十蚊店」,買了一些在倫敦找不到的特價糖果,讓自己懷緬一下在宿舍的日子。經過那幫襯過幾次的理髮店,與阿爾巴尼亞來的髮型師遙遠相望,卻又不好意思打擾他來說聲再見。

漸漸便想起過往的一年,遇過的人,幹過的事,逛過的店,呼吸過的空氣,一點一點的回憶,已經深深留在腦海中。將來會忘記嗎?也許吧,但一年間拍下的接近六千張照片,應該會在有需要時提醒我吧。

能夠在異國他鄉生活一年,是我的幸運。縱然沒有好好了解雪菲爾的地道文化,但也為自己的經歷而感到歡喜。好友們曾經問過我,有沒有替自己沒有在倫敦唸書而感到可惜。我當時的答案和現在的答案,都是一樣,我為自己是雪菲爾大學的學生而感到自豪。

終結.開始


終於都完成了論文了。

這天特意從倫敦跑回雪菲爾,先到圖書館把論文打印好,再到書店釘裝,然後又走回學系辦公室,把論文放入作業收集箱。放進去之後的一刻,突然有種如釋重負的感覺。畢竟,這份論文,已經和我纏綿了三個月了。

自己特意多釘裝一份,留個紀念。在雪菲爾回倫敦的火車上,一頁一頁的揭著自己的論文,這三個月來的工作點滴又浮現腦海間。曾經每天不停地看書看JOURNAL,曾經不斷思考論文的結構,曾經不停重複COPY & PASTE的動作來把邀請信發給議員們,曾經每日紀錄議員們FACEBOOK的活動,曾經從雪菲特坐火車到西敏寺做訪問,曾經絞盡腦汁設計問卷,曾經連續一個星期每天只是打開電腦寫論文,曾經把初稿修改一次又一次。到今天,終於完成了。

不敢說自己寫得很好,但至少盡了力,也對自己負責了。隨著論文的完成,也就代表自己這一年來的碩士課程告一段落,只待教授評好分,合格的話,就正式成為雪菲爾大學的碩士畢業生了。

記得自己寫過,離開,是為了回來。那麼,現在的這個終結,也就是為了將來的開始。心中已經有一些要進行的計劃,可以一個一個的慢慢開展了。

星期一, 9月 07, 2009

倫敦遊.人體奧妙展

又一天,到了WELLCOME COLLECTION。旅遊書上說,這是英國版的「人體奧妙展」。

一到達一樓,就被這件藝術品所吸引。這個作品叫做「I can't help the way I feel」,迫大家正視癡肥問題。的確,看到那個可怕的脂肪球之後,我也有兩秒鐘的決心,要好好的減掉腰間的贅肉。

WELLCOME COLLECTION收藏的,是醫學與藝術的收藏品。當中有一部份展出了以醫學作靈感的藝術品,也有一些從世界各地搜羅的醫學工具展出。

但最精彩的,我覺得還是展示人體解剖標本的部份。也許我是唸理科出身的,對這些人體切割標本看得津津有味,但同行的友人則覺得相當噁心,更說作嘔連連。

離開時又想起了那個小時候聽過的廣告:「人體奧妙展、人體奧妙展、人體奧妙展!」當時沒有參觀過,這次算是一個小補償吧。

倫敦遊.諾丁山嘉年華


寫了很多,經匿名網友留言下,才發現自己沒有寫過搬到倫敦後的經歷。原因嘛,就是因為節目太多,來不及好好紀錄。也好,跟大家分享一下這些日子的經歷。

今年八月尾的最後一天,是英國的公眾假期,也是一年一度的諾丁山嘉年華(Notting Hill Carnival)。這個嘉年華在每年八月的最後一個周日與緊接的星期一公眾假期舉行,是在英國的加勒比海移民的狂歡節慶。漸漸,各路的巡遊隊伍也加入一起狂歡,南美州的、本地的、還有一些搖滾樂隊,也趁這天一起盡慶。

節慶當天,整個諾丁山的商舖都會關門,有的甚至釘上木板封住玻璃,以防喝醉了的人會鬧事。的確,未到達嘉年華舉行的地點,在外圍已經可以見到地上有一個個空啤酒罐,賣酒的商店擠得水洩不通,還有魚貫的人潮手上都有啤酒,預備一起狂歡。



嘉年華的範圍很大,也沒有特定的攤檔或者巡遊路線,只見這條橫街有些熟食檔攤,轉個彎又有樂隊表演,再走前兩步又有花車巡遊,總之大家都樂在其中就是了。

好友B說她看到了一些不堪入目的DIRTY DANCE,男的女的摟在一起,搖擺腰臀,好不意淫。我倒也沒有看見,只是笑笑的跟她說,我從沒有看過這麼多的加勒比海人聚在一起,應該是全英國的加勒比海人都聚到了諾丁山了吧。

在嘉年華呆上了兩個多小時,耳朵快要聽不見,也在呼吸了充滿烤雞與炒麵的空氣之後,離開了。

星期三, 9月 02, 2009

炸雞

那一天,走路走得累了,突然很想吃一客上校炸雞。

於是,便搜索枯腸的找。終於到了餐廳,點了餐,捧到了自己跟前。

廢話少說,也不管炸雞燙手,一把就抓住了雞上髀,放進口裡,大快朵頤。咀嚼著,開始覺得奇怪:怎廝這雞毫無雞味?雖不至於嚼蠟,但雞的鮮嫩,肉汁,彈牙,通通欠奉。有的,只是麵包糠帶來的脆,以及藏在皮下的那團脂肪團。

好不容易把雞上髀解決掉,當初的那團對上校炸雞的渴望突然消失得無影無蹤。然後,腦海中浮起的,是那些聽說過的駭人故事:甚麼炸雞的油中有一團刮不掉的萬年牛油啦,甚麼餐廳農場飼養的雞有六個雞胸超肥雞髀與竹枝般的腳啦,甚麼把原來已經丟棄掉的雞件再翻炸給客人啦,還有甚麼把天花掉下的老鼠充當雞肉來炸啦......

想著想著,又開始埋怨自己,明知那雞根本沒有半根兒雞味,怎麼還要給他多一次機會?怎麼當初還要對雞渴望?這個明知結果卻仍然把頭栽進去的壞習慣,到底要何時才改得掉?

最後,看著袋中那一件似雞非雞的炸雞,於是,還是刷了刷手指,又把雞送進口中。

受不了,卻戒不掉。

星期一, 8月 31, 2009

大城小廚


看到這個題,說的不是JAMIE OLIVER,而是區區在下。說的,是生活在倫敦這個大城市中,當起小廚的日子。

當然,我的廚藝不足以當上一個廚師,也許連為廚師「執碼」,亦即預備配料,都未夠資格。不過,自己倒是喜歡下廚。這段日子搬了到倫敦暫住,趁著住處有人專門負責清潔,於是便肆無忌憚的,用焗爐研制以往在宿舍怕清洗麻煩而沒有嘗試的菜式。

前幾天嘗試了自製叉燒,原來只要有叉燒醬,一切都來得方便容易,只可惜在彼邦買不到半肥瘦的梅頭肉,只能夠炮製全瘦的叉燒。又一天,心血來潮買了麵粉牛油雞蛋,弄起蛋撻來。不過第一次嘗試焗曲奇皮,結果弄得皮和蛋餡都不夠味。

趁著離別在即的日子,繼續嘗試一下用焗爐炮製不同的菜式吧。

星期四, 8月 27, 2009

紅燈區

在雪菲爾的學生宿舍,所在的地方是最近一兩年才發展起來當宿舍的,之前都是些廢棄的工廠。始終,雪菲爾已經不是從前的那個鋼鐵重鎮,很多工廠都已經結業,剩下來的,就只有廢置的工廠。有時候走到荒廢了的工廠區附近,閉起雙眼,幻想幾十年前這裡曾經風光過,有過繁華的景象。

也許這裡是曾經的工廠區,留廠的工人們都有需要,於是造就了紅燈區的出現。直到現在,每到入夜時間,宿舍附近都可以見到有幾個流鶯,流連街頭,叼著煙,向路過的單身男士打量。又,你會見到有很多單身男士,在入夜時份駕著車,在這個明明沒有甚麼特別的地區打轉。

還記得有一次,大約是六七點左右吧,我剛從宿舍出來,要到超級市場買點食物,在途上就遇上了一個流鶯。她大約廿來三十歲,皮膚黑黑的,看上去有點非洲人的血統。但見她走過來,開口第一句便說:「Do you want some business?」當時的我還不知就裡,反問了一句「Business?」然後她便繼續向我這個窮苦留學生打主意:「Yes, business! Do you want some business?」這時我才醒過頭來,連忙說聲「No, thanks!」之後便走開了。

流鶯們都很努力尋找生計。曾經在十二月嚴寒的日子,還見到他們穿起短裙,在街頭等待機會。好友C問:「咁凍,仲企響街度?」我答:「大佬呀,唔做,無飯食架!」

只恨自己沒有膽量,當面問問索價如何,要不,倒可以跟砵蘭街的做個比較,或許可以做個碩士論文,題目嘛,就叫做「金融海嘯對性工作者的服務價錢影響」吧。

星期日, 8月 16, 2009

Yes Man


最近看多了點電影,也就寫多一點觀後感。先說說這套由占基利主演的YES MAN。

故事主角占基利事業愛情兩失意,生活頹廢,了無生趣,朋友都愛莫能助。有天他遇到了久違的相知,介紹下參加了一個類近佈道會的講座,疑似邪教教主要求信徒每當遇到有機會,或者被問到YES/NO的問題時,都一定要答YES,然後人生便會有徹底改變,否則就會遭遇咀咒。自此,主角的命運有了天翻地覆的改變...

故事當然只是一個虛構的喜劇,但當中也有一個很重要的訊息:不要輕易的拒絕別人。生活在繁忙而爾虞我詐的社會,每個人都害怕別人在我們身上「搵著數」,於是每每便築起了防護罩,活在各自的安全區內。無疑是不會有甚麼風險,但同樣,也失掉了不少的樂趣。就像結識新朋友,學習新事物,享受新體驗,獲得新經歷,這些都是要你願意踏出第一步,才能夠得到的。

當然,並不是要當一個只懂說好的人,就像電影到了結尾,教主也告訴主角,必須要當你真心覺得是對的,才去說YES,而非凡事都說好。開放自己,不要讓固有的概念控制自己的想法,這或許就是這套戲想要帶出的意思吧。

星期日, 8月 09, 2009

美食天堂


又一晚,又從論文的寵牢中走出來,從雪菲爾走到曼城,與兩位獎學金學人S與V共晉晚餐。從雪菲爾到曼城似是路漫漫,但其實坐火車只需要大約五十分鐘,如果早訂車票而又有YOUNG PERSON RAIL CARD的話,單程車票亦只是兩鎊,(所謂YOUNG PERSON RAILCARD,是鐵路公司特意發給16-25歲的年青人,又或者全程學生的優惠,車票可以有三份之一的折扣。)

已經忘了是第幾次到曼城了,上次也曾到過這邊與另外幾個朋友進餐。在曼城唸書的S笑說,感覺就像她以往從天水圍到灣仔赴約一樣,無論時間和價錢都是差不多。

這天晚上我們到了一家叫做太湖的中式餐廳,據說這是曼城留學生的集體回憶,就好像在倫敦唐人街的旺記一樣,總要朝拜一下。我們三個人叫了滿桌子的菜,有蒜泥白肉,薑汁芥蘭,紅油抄手,香辣炒蝦,揚州炒飯,還有點心小吃,更難得的是食物的質素當真不賴,讓我們都吃得捧腹而回。

在彼邦的日子,最懷念的,往往是香港的美食。我不太懂得香港的著名食府,人家口中的名牌,我只吃過一些大眾化的如九記牛腩,鏞記燒鵝,滿記甜品等等,其他的都不太記得。不過,簡單的如一碗香港仔魚蛋河加油菜,又或者茶餐廳的西多士加凍奶茶,甚至快餐店的雞髀紅豆冰,都讓我懷念不已。

一想到快要回到美食天堂,口腔就自然而然的增加了分泌,怪不得這幾天睡醒時,總發現枕頭套上弄濕了一小灘。噢,可真羞呢。

星期六, 8月 08, 2009

立秋

多虧WINDOWS VISTA的樣版小工具,讓我可以繼續知道今夕是何年,今日為何節。看到了日曆上寫上了「立秋」,才又驚覺時間的飛逝。

上年特意待過了中秋才離開,讓自己有最後的機會,與家人團聚一下,家人臨別時還特意把幾個月餅放進行李中,讓我在彼邦也能體會團圓的滋味。只可惜一個人總不能吃掉四個雙黃蓮蓉月,曾想過請室友試試香港式美食,奈何巴基斯坦人似乎都不太愛蓮蓉的味道,也罷。轉瞬間,又已經到了立秋,亦即中秋亦不遠了,歸期亦正式踏入倒數階段。

隨著論文完成了第一個初稿,心情亦開始放輕鬆了不少,始終,也算是「有野渣手」吧。這幾天開始有點百無聊賴,一邊想讓自己先休息一兩天,讓腦筋清醒一下,希望可以有新的見解;但心裡面卻又總是閒不下來,總想找些事情來做,或是自學一下法文或西班牙文,或是尋找一下有沒有好工,或是計劃下一個旅程的目的地,總是不願意讓自己停下來。

也許,我應該重拾當時初到達的心情。還記得頭一兩個星期,總愛趁著天氣好,然後走到公園,呼吸一下青草的味道,看著陽光打進小湖中,那些泛起的閃光,總讓我覺得生活的寧謐,世間的美好。怎麼過了一年,自己又把閒心放在一旁?

或者,是離別在即,心情忐忑吧。噢,又搞了個爛GAG,不好意思。

星期三, 8月 05, 2009

應該留下痕跡



這天晚上又甚麼都不做,突然想懷緬一下以往的日子,尤其是讓看回一年前快要離開香港時的那個自己,看看當時快要別離時的想法如何。怎料,到這夜才發現,沒有在當時留下很多的紀錄和痕跡。

到底我當時都在想些甚麼呢?都好像記得不太清楚了,只記得每天都很忙碌,忙著在收拾,忙著在和朋友家人吃餞行宴,忙著把家中事務安排好,忙著與這邊的人和事聯繫......轉眼間,竟已快要到達歸期。

一早就知道,應該為自己的生命留下痕跡。所以,這一年,去到哪裡都會盡量拍下照片,完全就是好友P文中所言的那種「係又拍,唔係又拍」的小龍友一樣。不過,因為我知道我的記憶力實在太差,唯有靠照片與文字,為我枯燥的生活,留下值得記載的一點。

剩下來的日子,六十天都不夠,雖然老土了一點,但還是應該好好的跟自己說,盡量享受餘下來的日子吧。為自己的生命,留下一些值得回味的記憶與痕跡吧。

星期五, 7月 31, 2009

就把電腦關掉

看了好友P的BLOG,喜歡拍照的他,叫大家要把相機放下,好好用心感受發生的事情,把愉快的、不愉快的都放進記憶,好好收藏。他說,隨著攝影科技的進步,以及器材變得越來越便宜,很多人都能擁有很好的照相機。於是,我們看到的,是更多為拍而拍的照片,以及在FLICKR或者FACEBOOK上一張又一張不明所以的相片,沒有訊息,沒有感情,為拍而拍,完全沒有思考過便按下快門。

除了好友P外,好友B、J和S都喜歡拍照,而且每一張照片都是有所感興時才拍下來。很多時候,光看相片就能感受到他們當時當地的情感。看他們的照片,讓人心曠神怡,看一百張也不覺得膩。但網絡上也有不少廉價的數碼照片,或者同一個地方拍下五十項一模一樣的照片,完全看不出到底意義何在。

P的文章讓我想起了我們的FACEBOOK。FACEBOOK的確是很方便,讓我們很容易便可以給朋友們傳送訊息,分享生活點滴,也不像電話般突兀、電郵般繁複、書信般嚴肅、簡訊般花錢。不過,FACEBOOK到底是讓我們的朋友們更加緊密,還是令我們只依賴在虛擬世界的友誼,而忘記了現實世界的社交互動?

近年來社會上泛起了「電車男」和「宅女」等詞彙,大家亦漸漸地習慣了甚麼也能在網絡上解決,開始忘記了真實的人與人之間的互動,要是一天沒有了電腦,沒有了網絡,恐怕這些電車男和宅女們會不能生存。或許,當你發現每天都要上一上FACEBOOK,或者只能在MSN中才能夠與人們暢所欲言時,你要做的,就是把電腦關掉,然後隨便的抓一頂CAP帽,披一件風衣,出門去,感受一下人聲鼎沸的鬧市,又或者呼吸一下遠離煩囂的空氣,讓腦筋清醒一下。

要記住,電腦,應該是讓我們工作更有效率的工具,而絕不該倒過來控制我們的生活。

這篇,也是給自己寫的備忘錄。

星期六, 7月 25, 2009

新聞娛樂化?娛樂新聞化?

看曾志豪的BLOG,說到香港傳媒很奇怪,娛樂版比港聞版做的認真。實在是萬分同意,拿句突兀的中文化英語,就是「不能再同意得更多」(cannot agree anymore)。

就拿這天的蘋果日報娛樂版頭條做個例子吧。這天的蘋果娛頭,報道了一向以才女自居,不屑與一眾靚模相提並論的STEPHY,被發現新書中充滿錯別字,三十多頁的文字內容當中,竟然有超過一百個錯別字,讓人驚嘆。記者在報道中詳細列舉了所有的錯別字,出現次數,以及擇自辭海的正寫,加上有當時人回應,面和心不和的競爭對手THERESA的看法,靚模們的訪問,還有專家們(倪匡,白韻琴和王貽興)的意見,最後還要附上唱片公司打算的應對方法,內容層層推進,細緻分陳,數據充足,各方意見平衡,簡直就如一篇碩士論文一般,Content Analysis,Discourse Analysis,Interview,就差沒有做街頭問卷調查問電車男們對錯別字的看法,要不,所有社會科學研究中常用的研究方法都用到了,大概論文題目都可以定好,姑且就叫做「年輕偶像中文水平下降的現象研究」吧。

至於其他大家應該要關心的議題呢?青年人該如何戒毒呢?經濟該如何發展呢?環境該如何改善呢?特首辦主任該如何打好行政立法關係呢?香港該如何實現普選呢?

當然,娛樂版嘛,目的就是博君一笑,娛樂一下,輕鬆一點,何需太認真。不想用那些老掉牙的語調來說甚麼「如果把放在娛樂版的心機放在促進民生上就會如何如何」,大家都知這是壓根兒兩個不同的系統,完全不同的思維邏輯。我自己都看娛樂版,也看得津津有味。我不能改變別人,不能改變大眾,只好努力讓自己不要變得只顧娛樂化,而忘了也要為整個社會的福祉而設想。

星期三, 7月 22, 2009

黐.孖.跟

聽著Swing的新歌「我有貨」,當中不停的重覆著「黐根,孖根」的,很好笑。腦海中忽然浮出了這三個字,「黐.孖.跟」。這不應該是罵人的說話,反之是兩個人相處的三個階段。

一開始是「黐」,兩個人從相識,到開始慢慢地黏在一起。久而久之,就成了一「孖」,到那裡都像是一對孖公仔般的。然後,你「跟」著我,我「跟」著你,天涯海角的走。套柴九的一句,「水裡水裡去,火裡火裡去」。

或許就這樣,兩個人都變了「黐孖跟」。

可能這有點無聊,但有時候我卻會沉醉在這樣的一種拆字玩意之中。中文字,就有這種讓人分拆研究意義的好處,現今的說法會是「爛gag」,古時則會說是「語帶雙關」,「拆字樂」,甚至蘊含詩意在其中。

除了這樣在詞語中拆開獨立一個個字來研究,也可以從一個個字拆開不同的組成部份,同樣好玩。舉個例說,「嫁娶」的「嫁」拆開來,就是「女」孩子成了「家」,而「娶」呢,就是奪「取」了「女」孩的芳心,從此白頭到老。

當然,其他語言也有其優美之處。但我這個香港仔,還是喜歡中文字中包含的心思呢。

星期一, 7月 20, 2009

研究生



實不相瞞,我的真正身份,是一名研究生。

這句周星馳電影中的對白,也是現在的我的寫照。

六月旅遊回來之後,埋首苦幹了兩三個星期,開始理順出論文的一個大概來。雖然還未動筆,但有了個概要,我想應該可以完成。當然,一切要歸功於教授的循循善誘,為我們的論文帶來了方向。

雖說如此,當研究生的日子絕對不如大家想像中的悠閒。的確,一天二十四小時都是屬於自己的,不用上課,不用上班,只是埋首在書本與數據之中遊走。但也就是這種完全空閒的時間,讓自己有時會迷失在茫無頭緒之中。有時候,又會突然的對自己的研究完全失去興趣,然後把時間花到不知那裡去,到幾個小時後回望,才又後悔自己浪費了許多光陰。又有時候,會有種無以名之的壓力壓著自己,又怕做得不好,又怕深度不夠,又怕死線快到,又怕英文很爛,雖未至於寢食不安,但也讓人不能好好享受。

開始漸漸明白為何有那麼多的博士研究生會中途放棄,又或者要用一生的時間來完成一個博士課程。

好友C是博士生,當年學士課程完成後,沒有唸碩士,用三年時間就直接把博士頭銜拿到手。也許是因為他唸的是工程科的關係吧。跟他說研究中的辛酸,他說:「很難嗎?我的論文大部份都是第一年就完成的,第二、三年都很懶惰,我不覺得有任何難度!」

真給他氣死。

星期五, 7月 17, 2009

我是誰.胡一虎


埋首研究同時,總要找些空間去讓自己放鬆一下,又或者,其實是找個藉口去讓自己去躲懶。怎樣也好,最近完成了鳳凰衛視主播胡一虎的自傳-<我是誰>。這本書是我在坐飛機來英國唸書時,在飛機上開始看的,當時看了差不多一半,因為太累而沒有繼續看下去。到達之後,就一直擱在書架上,直到最近才把他完成。

如果你有看過鳳凰衛視晚上的「全球華人連線」,又或者不時播出的「一虎一席談」的話,你一定會知道胡一虎是誰。他,曾經當選台灣最性感主播,曾經當選鳳凰衛視的最佳主持人,曾經被阿諾舒華辛力加讚揚他的英語主持相當到家。事實上,當我第一次看到他在電視上的表現時,我覺得相當奇怪,奇怪為何他可以坐得這樣歪歪斜斜,說話連珠爆發,訪問時更加會搶白一下被訪者,跟我腦海中的正經八百的傳統主播很不一樣。

讀過他的故事,知道他從大學開始已經決志要當一個出色的主播。他畢業後以第一名的成績進入台灣的華視,之後便一路平步青雲,幾年時間便當上了台灣首屈一指的主播。當然他的歷程也並非一帆風順,當中也有遇到過很多失意的時間,以及挫敗的遭遇。但,他在自傳中說道,每次他都有家人的支持與鼓勵,更重要的是有他尊敬的爸爸的勸勉,讓他不斷勇往向前。

到美國哥倫比亞大學進修的期間,讓他有機會跟CNN的名主持人Larry King有過一席話,間接形成了他日後獨特的「美式播報風格」。回到華視幾年後,決定前來香港,擔當鳳凰衛視的一員,接受更大的挑戰。據他自己所說,主持「縱橫中國」讓他更加加深自己對華夏文化的情,「一虎一席談」磨鍊了自己平衡各方意見,做出優秀結尾的技巧,「全球華人連線」則讓他有機會站在世界的舞台,跟各國領袖政要,或者各地各式人種來個直接對話,開闊自己跟觀眾的視野。

自傳最後,胡一虎嘗試為給自己那個「我是誰」的問題下一個答案。他說,自己是「新華人」,出生背景,成長過程以及工作經歷,讓他自覺有了一份使命感,成為兩岸三地華人的連接點。

看罷他的自傳,細想自己的經歷,總覺得小巫見大巫。的確,五年的新聞工作者生涯,讓自己成長了不少,也大開眼界。但看過他的經歷後,才發現自己才不過是剛起步的小嫩芽。還是應該繼續努力,做好自己的每一步,略盡綿力,令社會更好。

星期一, 7月 13, 2009

風水

風水師與女富豪的故事,沸沸揚揚,到底是親密戀人還是太后太監,尚且有待分曉;但當中所說的那些風水命理,也值得討論。

聽過蘇民峰解釋風水,他說,所謂風水命理,其實人人都可以學會,因為當中所涉及和要求的,只是要精於計數和有良好的記憶力,然後多看多練習就可以了。也有人說過,風水,其實是一門統計學,只要肯仔細觀察研究,歸納大概,就可以看出一個端倪。

也有人說,世事其實都是循環,只要用心留意,所謂的預測,其實都是過往事件的翻版。也有人說,風水師的話,就如那些雜誌上的運程預測一般,都是放諸四海皆準的大道理,只是讓聽者心安理得一點,或者導人向善之道。

我個人其實不太相信風水命理,當然我會尊重他們這一種藝術(也許他們會覺得其實是一種科學),但我卻不會刻意查問。因為我覺得,很多時候的所謂批命,最後都會發展成自我實現的預言(Self-fulfiling Prophecy),亦即那個批命影響了你的想法和行動,使得你下決定時依照了批命的方向而行。

至於能否用那些如「種生基」或者「風水穴」來趨吉避凶,我會覺得,如果你認同「未知生,焉知死」這一個說法的話,你必會同意「未知蒼生,焉問鬼神」。先做好自身,理順自己的思緒、知識、感情、關係,其他一切自然水到渠成。

星期日, 7月 12, 2009

主播,到底是甚麼?

看到報道,在年初進行過大裁員的亞視新聞,又再重新招請主播和記者,吸引了數百人前往應徵。同樣的情況,我也經歷過。

那是六年前的春天。

也許你已經聽過我的這個故事。當年香港正被沙士侵襲,美國又向伊拉克出兵,經濟環境很差,人心惶惶。當時的我正在大學最後一年,計劃著前路,主力是找有關資訊科技的工作,同時間,也向傳媒機構寄出求職信,因為我除了主修電腦外,還副修了新聞及傳播。也許是天意使然,向IT公司寄出了超過二十封求職信,全部音訊杳然;反而得到了無綫與有線兩家傳媒的垂青,得到面試機會。結果最後,加入了有線新聞,一做便是五年。

幾年工作期間,常常問自己幾個問題:怎樣才能在自己的崗位上做得更好?到底主播是份怎麼樣的工作?行外人當然會對這個工作有著無限幻想,以為主播們像是藝人一樣,可以上電視,工作有趣,又有意思;而行內人亦有不少想坐上主播檯,讓鎂光燈照耀在自己身上,享受著各界羨慕的眼光。又或者,他們都以為主播是一份舒服的工作,只是照著字幕機,一字不漏地把新聞讀出來便可,既不用日曬雨淋,又不用在槍林彈雨中衝,何其悠哉。

可是我從來都不是這樣想。

我心目中一個好的主播,是可以掌握到所有崗位的工作程序,清楚知道電視新聞的流程,知道新聞的重點,從而可以當個最後的把關人,把必要的新聞資訊清楚無誤地告訴觀眾。所以,他可以在現場直播時知道甚麼是重點,可以在訪問時一針見血,可以在出錯時反應敏捷地處理好,可以在突發事件時知道往哪裡尋找最新消息,可以有膽量拒絕編輯們無理的要求。而我,覺得自己在各方面都做得不好。這亦促成了我決定繼續進修的原因。我希望在開闊了自己的眼界之後,可以令自己的新聞報道更加精彩。

電視新聞的其他崗位都有其重要性:記者要在現場掌握資訊,發掘新聞材料,揭露社會真相;翻譯要把外電轉化成觀眾們都聽得懂的故事;編輯們決定新聞事件的重要性,然後排出先後次序以及故事多寡;攝影、工程、剪片和導播等都是電視新聞中看不見的英雄。主播呢?曾想過如果故事中的敘述足夠,把新聞報道中的主播拿走,是絕對可以的。以此邏輯,主播除了以上所說的要點外,應當要做到可以有起承轉合的作用,把新聞故事串連起來,還要肩負起使整個新聞卡士順利地完成的責任,這樣才不負「船錨」(ANCHOR)的稱號。

不過,在新聞娛樂化的這個世代,大眾都只關注於主播的化粧服飾,只要求能否引起話題,而忘卻了一些最基本的價值。以往要求的字正腔圓,表達能力強,臨危不亂,慢慢地消失得無影無蹤。加上互聯網的發達,要得到新聞資訊,上網幾個按鍵便已經得到,又會有幾多人願意花半小時坐在電視機面前,細心聽主播的報道?越想下去,就會令人懷疑在十多年前,因為二十四小時新聞頻道出現而衍生的全職主播,到底能否繼續發展下去。

主播,到底應該是甚麼?

星期六, 7月 11, 2009

Free Stuff

在倫敦生活,物價都比雪菲爾高,唯一的好處,也許就是有一點免費的東西,讓你的生活愉快一點。

就像我這天做完訪問之後,就去到了National Portrait Gallery瀏覽了一下。英國的博物館大部份都是免費的,而且很多都集中在倫敦,吸引了很多倫敦市民和遊客前往參觀。而我當然不例外。National Portrait Gallery收藏了很多不同時代的人像畫和人像攝影作品,一邊看,一邊讓我想起了陳奕迅的「沙龍」中、歌詞說的紀錄生命片段。也許人像畫的出現,就是在攝影技術還未發明之前,能夠捕捉生命瞬間的唯一方法。

之後踏出博物館,遇上了免費派蜜桃茶試飲,正好解解渴,又可以省下一筆。不覺到了下午,倫敦街頭可以聚集了很多派發免費報紙的工作人員,不停的把免費報紙London Paper和Lite交到行人手裡。我當然不例外,各拿了一份,之後便又躲進了公園中,玩報上提供的數獨(Sudoku)遊戲了。

聽說倫敦還不時會有些免費電影,上網登記後便可以去看;聽說好友B跟好友F的學校,逢星期一至五中午都有免費飯派發,目的是要為巴勒斯坦人發聲(不要問我兩者之間有何關連);乘地鐵時看到廣告,說有網站可以提供服務,讓有需要的人找到免費住宿(雖然有待查證)......

還有多少免費東西有待發現呢?

星期五, 7月 10, 2009

車站音樂會


從雪菲爾到倫敦,又或者從倫敦回雪菲爾,都會經過St. Pancras火車站。到過倫敦的朋友大概都知道,St. Pancras在英王十字車站(King's Cross Station)的旁邊,是一個外表古舊,內裡嶄新的車站。車站在2007年開始取代了滑鐵盧車站(Waterloo Station),成為了來往倫敦和巴黎的歐洲之星列車的總站,也是從當時開始,車站的內裡被大翻新。

這天從倫敦做完訪問,晚上從倫敦趕回雪菲爾。在車站等候期間,遇上了幾個年輕人在開壇表演。他們一行五人,跟一般的樂隊的最大分別,是隊中有一個喇叭手,所以演奏的樂章有不少都有一段喇叭獨奏的表演時間。

他們表演的都是自行創作的歌曲,都是流行音樂,當然在歌與歌之間,會不停的推銷自己的大碟。在他們表演的時候,圍觀的人不算多,大約只有三、四十人,更多的人都只是在他們身邊匆匆而過,也許在車站中的人都容不下駐足五分鐘來欣賞。



整個表演最教我意外的,是車站管理願意闢出地方,提供電源,劃定時間來讓樂隊作表演,這種表演一般只會在香港的商場見到。看到這表演的一刻,也許你會不期然會想,在香港,譬如說在紅磡火車站大堂,又能否做得到呢?又或者,會直線地想到如果在香港舉行,會收到多少投訴,管理公司又會如何以可能危害公眾安全為理由而拒絕。但那一劇我在想的,是如果在紅磡車站舉行的話,那應該請誰來表演,又應該唱些甚麼歌曲好呢?

姑勿論如何,樂隊的演出,也讓我這個因為沒地方可去而提早了個多小時到車站的乘客,提供了很好的娛樂。到他們車站的網站一看,原來是每個星期四夜晚都會有表演的,有興趣的倫敦朋友,也可以一看!

星期二, 7月 07, 2009

吃大象的人


小時候聽過小王子的故事,說到那又像帽子、又像蛇吞象的圖畫,覺得很特別,於是便把畫面記下。那時候的自己會想,一條小小的蛇,怎可能把那比自己大上好幾十倍的大象吞下肚?長大了才發現,蛇會用盡全力,張開咀巴,加上柔軟富伸展性的身體,把大象吞下。不過,吞了大象,就要冬眠好幾個月,才能夠把食物完全消化。

現在在做論文的我,就像面對著一隻大象一般,想著該如何把這頭論文大象幹掉。面前要做的工作可多得很:一堆堆已經到手的書本和JOURNAL等著我去做LITERATURE REVIEW,還有更多未到手未找到的有待發現;要與議員們相約做訪問,要爭分奪秒地趕在七月二十二日開始的議會暑假前完成;訪問過後要將之紀錄成文字紀錄,好作參考;要設計好問卷,想好要問的問題,然後發佈的相關的地方,找合適的對象來收集數據;要開始瀏覽各議員的FACEBOOK PROFILE,又要設計一套CONTENT ANALYSIS的準則來做研究;之後當然就要把所有的資料、想法、得著、意見,統統化成文字,寫成論文。

面對這許多的工作,有一剎間想過是否自己野心太大,研究的範圍太廣,根本超出了一個碩士論文的範圍,甚至想過是否應該與教授談談把題目修改一下。不過,既然已經開始,倒就不如試試自己能不能把他們都完成。或者我就是這樣的好勝吧。

好友B借給我一本有關如何寫論文的書,當中說過一篇一萬五千字的論文,從決定題目,收集資料,到撰寫報告,大約要600小時的時間去完成。亦即是說,要是我每天工作十小時,也要連續兩個月每天工作才可以完成。一想到這,不得不又回到書本上。

不過,我想,只要一步一步的做好每個部份,一定可以把報告完成。一個人要吃掉一頭大象的方法,其實不太難,只要每次只咬一口就可以了。而且,還可以細味每一口大象肉的滋味呢。

各位在彼邦同在工作的朋友們,努力吧。

星期一, 7月 06, 2009

逆轉勝


這天本來打算要讀完一本書,然後把上星期的訪問,做成錄音的文字紀錄,怎料碰上了溫布頓決賽,當然一切計劃都變得沒有意義了。

英國人的希望梅利在四強下馬,但擊敗他的洛迪克終究不是泛泛之輩,在決賽中令費達拿吃盡苦頭。洛迪克完全針對了費達拿的打法,先取下第一盤。第二盤本來也很有機會可以拿下,在決勝局一度領先六比二,只差一球便可以拿下第二盤。但在這個時候,打不死的費達拿上演一幕逆轉勝,從六比二的劣勢下連取六分,結果這決勝局以八比六反勝,盤數追回一比一。我覺得,這是整場比賽的轉捩點,如果費達拿再失一盤,落後零比二,在對手如此掌握自己的打法的情況下,要再逆轉就很難了。

之後兩人再各贏一盤,要打第五盤決勝負。畢竟,雙方的實力是如此的接近,結果又要打決勝局。雙方一直未能拉開比分,一路戰至十四比十四。最後洛迪克犯了幾個失誤,就此把冠軍讓給費達拿,助他六奪溫布頓冠軍,歷史性地超越森柏斯,第十五次高舉大滿貫賽事的獎盃。

相對於拿度的那種野性的爆炸,我更鍾愛費達拿的那種典雅,他註定是屬於網球場的,看他在場上的那種優雅,從容,予取予求,得心應手,你便不會懷疑他那網球王子的稱號。

Federer, you deserve the win.

星期日, 7月 05, 2009

心曠神怡馬拉松.Tromso



終於來到比賽日。我先和一同參加的友人們拿取選手包,當中有我們的號碼布,還有一些包括洗髮液和止汗劑等等的紀念品。更衣過後,我們便一起參加熱身舞步。大夥兒一起聽著音樂節拍,跟著台上的帶領來跳熱身舞,大家都感到愉快。

我和友人們參加的,是十公里組別的比賽。比賽安排在晚上接近九點才開始,當天整天的天色都是陰陰的,這時候才剛開始出現一絲陽光。

出發了,我們都一邊享受著比賽的氣氛,一邊在看見優美的景色時,都會停下來拍個照,欣賞一下沿路的湖光山色。我們經過Tromso大學,離開市區,然後向機場方向前進,到了一個海邊的位置後調頭,沿著原路跑到終點。



一路上,當地的居民都會為參加者打氣,即使聽不懂他們打氣的說話,但從他們的手勢,動作和掌聲中,自己會不期然地又再加多一把勁。

衝線時,跑道兩旁的跑手和觀眾們,都會不停地為選手加油,聽說在終點的廣播員還會喊出即將衝線的跑手的名字,不過當時集中在前方的目標,就連在終點附近、一早完成賽事後來替我們拍照的好友J的呼喊都聽不見。

自己完成賽事的時間,跟我在香港跑渣打馬拉松所做出的時間差不多,不過最後排名就已經差不多是男子組的最後幾十名,證明參加這個賽事的,都是有真材實料的跑手呢。

賽事完結,與一眾好友們回到營地燒烤,開始進食時已經差不多是十二點了。當然,天,還是光亮的。這次在彼邦參加賽跑的經驗,還有那午夜太陽的景致,確實奇妙!

星期六, 7月 04, 2009

日不落的奇妙旅程.Tromso


這次到挪威,最主要的目的,是要參加全世界最北的國際馬拉松賽事。為了這樣,我們從奧斯陸出發,坐了接近兩小時的內陸機,到達北緯七十度,位於北極圈內的Tromso。

Tromso是一個小城市,面積真的不大,市中心的地方只有兩條大街,大概是觀塘裕民坊的面積吧。可以,每年一到馬拉松的時間,這個小城都會堆滿來自世界各地的跑手,感受這個奇異的馬拉松比賽。


先說一下Tromso這個地方。Lonely Planet的景點介紹中,有很多地方的賣點都是「全世界最北」,包括最北的大學,最北的釀酒廠,最北的國際馬拉松比賽,還有最北的Burger King等等。但我覺得最特別的,是每年大約五至七月的時間。這兩個月中,每天二十四小時,天都是亮的,即使太陽下山了,天色都還是保持著光亮。我就試過特意留到凌晨四時許都不睡,就是要特意證明這裡廿四小時都是天亮的。那種感覺實在很奇妙,與我們同行的友人們,在每當我們迷路時,都會說笑道:「不用擔心吧,還有許久時間天才黑呢!」

個人覺得,Tromso的風光比奧斯陸更好。有山,有水,即使在夏天,山上面還是會有雪,可以近距離地玩玩雪。三角形的Arctic Cathedral很美,或者這種就叫做北歐建築特色吧。入夜後(或者應該說,到了晚上十二時過後),四處都很寧靜,但不是那種森林中寒風呼呼,讓人戰慄的靜,而是使人感到心境平和,可以細意思考人生的靜謐。

怪不得,我們入住的那個campsite,會在兩個月前,就接近fully booked吧。

星期五, 7月 03, 2009

北歐風情畫.奧斯陸


與友人們一起出發到挪威,感受一下北歐的風光,更重要的,是要到北極圈內,參加全世界最北的國際馬拉松賽事。比賽前幾天,先到達首都奧斯陸(Oslo),欣賞一下這個北歐城市的風光。

挪威最出名的,除了村上春樹的「挪威的森林」,還有世界各地有售的挪威三文魚之外,也許就是每個北歐國家都有的高物價。到便利店逛一趟,的確名不虛傳。一支五百毫升裝的可樂,大約要二十五元港幣,最便宜的食物應該算是熱狗,也要接近三十元港幣一隻。物價太高,只好到超級市場買麵包自製晚餐,但一小包麵包,一支水,一小包大約一百克的三文魚,以及一包片裝芝士,也要盛惠一百二十港元。難怪大家都說,到北歐旅行,花錢就像倒水一樣。

說回奧斯陸的風光。到過其他北歐國家的好友J說,奧斯陸跟其他北歐國家首都其實都差不多,感覺都是一樣的悠然,一樣的輕鬆。的確,走在街上,享受著和煦的陽光,絲毫感受不到壓力,只想這樣輕輕鬆鬆的漫步於街上。夏天的時候,北歐國家的日照時間都很長,凌晨三時左右就開始日出,一直到晚上十二時許才接近完全天黑。當然,冬天時,就要還,那時候每天的日照時間只有五、六個小時,令人感到沮喪。


奧斯陸的博物館很多,多得根本不可能全部逛完,個人覺得最精采的,是畫家Edvard Munch的博物館,以及雕塑家Vigeland的私人遊樂園Vigeland Park。Munch Museum中的收藏品中,最著名的可算是「吶喊」這一幅作品。這幅畫一共有四個版本,其中兩個放在National Gallery以及Munch Museum的都曾經被盜,竊匪得手後還要留下字條,說要特別鳴謝如此不濟的保安系統。兩幅畫最後都有幸尋回,之後博物館都加強保安。還好,還不至於拒人於千里之外,還可以近距離看看這幅聞名的「吶喊」。



至於Vigeland Park,是奧斯陸政府特意把一個公園的設計交給雕塑家Vigeland,他於是把很多造型特別的雕塑都放在公園中,然後公園二十四小時開放,隨便讓人參觀。除了欣賞雕塑,公園旁邊的草地也是讓人休息的好地方,我就曾經在草地上睡午覺,原來在陽光下午睡的感覺是如此的讓人感到愜意!

總的來說,奧斯陸也算是一個不錯的地方,難怪在多個優質生活以及快樂指數等等的調查中,都是名列前茅。要是那物價可以低一點的話,相信一切會來得更加美好!

星期四, 6月 25, 2009

現實

從旅途中回來了,遊記容後補上。回到英國,用友人的說法,是又重回現實,要開始為論文而努力了。

我的論文是有關社交網站,如facebook和myspace等,如何影響政治傳播的過程。當決定了題目之後,大家都算這題目相當有趣,但一開始工作,就發覺要順利完成,倒也不是容易的事。要收集數據,必要約議員做訪問,但英國這陣子的政治風波,加上我又不是他們的選民,結果吃了很多的閉門羹。除了訪問,還要想想如何收集受眾的意見,如何分析facebook上的內容,如何做好literature review,如何有系統地表達自己的研究...

漫漫長路。

慶幸的是還有兩個月的時間,讓我去好好努力。看了網上的一些教人如何寫論文的文章,說寫論文其實就是由學生變為學者的過程。我倒沒有想過要當甚麼學者,只希望可以把論文順利完成,把研究做得妥當。

星期四, 6月 11, 2009

六月飛雹

大家都說,應該讓時間留在五月天。

英國的六月太古怪了。六月初幾天,氣溫還熱得高達廿來三十度,讓英國人熱得一下子都快要脫光光,愛陽光的都紛紛走到草地上,肆意享受和煦的陽光。怎料一轉眼,兩天下來,氣溫急降到十來度,晚上更只有十度左右,有時又有狂風雷雨,這天在雪菲爾更加落了如黃豆般大的冰雹,撐了傘幾乎都是全身盡濕的,就差還沒有唱出林峰的新歌「Let's get wet」來贈興。

也不想去追究是溫室效應、厄爾尼諾、英倫氣候、或者是其他的誰之過,只知道這種鬼天氣,讓人實在不想出門。於是,我決定出走一下,趁著這學期完結而論文限期還沒到來之際,又到各地去遊歷一番,看看這個世界的美。

但願回來埋首論文之時,天公能行行善,贈我等莘莘學子美好的天氣,為論文的抗戰打打氣。

前路

不只寫過一次覺得時光飛逝,真的,很快。六月霎眼又過了一旬,而我的學期,也隨著交妥了所有習作而結束。餘下的三個月,就是全力為碩士論文而打拼的時候。

這個學期的課程來得比較有趣,我一共修了三個學科,分別為Political Communication 2,Journalism, Globalization and Development,以及Communicating Politics。從課程中對政治訊息的傳播,傳媒中一些有關政治議題的處理,以及傳媒如何對發展中國家有所影響等都有更深的了解。

朋友都問我,畢業後的打算和路向。當然,我會希望能夠學以致用,不過我也明白,在這樣的經濟環境之下,很多公司都凍結人手,好工難求。我倒也不算太過擔心,而且在彼邦一個人空擔心其實也沒有太大意義,倒不如好好享受這段天賜的美好時光,多多感受跟香港不一樣的生活吧。就如好友T所說,不要為明天煩惱,即使不是信徒,都應該相信上天自有安排,只有好好把握機會,總會找到自己的一條康莊大道。

至少,我還是如此相信的。

星期二, 6月 09, 2009

Sheffield United

最後一關,還是失敗了。

在去屆從英超降班的錫菲聯(Sheffield United),這一季在冠軍聯賽捲土重來,一路氣勢不俗,到最後在聯賽榜排名第三,需要打附加賽決定升班資格。

附加賽第一圈殺退了普雷斯頓(Preston North End),獲得與般尼(Burnley)一決高下的資格。在最後一關,還是失敗了,以一比零敗給對手,來屆需要繼續在冠軍聯賽作戰。至於成功了的般尼,就能夠與聯賽榜頭兩位的狼隊(Wolvehampton)以及伯明翰(Birmingham),一同在最頂級聯賽競逐。

賽後錫菲聯球員面上的那些傷感,教練的無奈,支持者的落泊,看在眼裡,感慨萬千。

在雪菲特生活的我,當初很希望錫菲聯可以升班,那麼我在離開之前,也可以到他的主場,看看一場超聯的賽事。不過,最後一關,還是失敗了。

辛苦了一整季,一路過關斬將,一路都希望終於可以吐氣揚眉,重回頂級聯賽大顯身手,也不負所有支持者的一路打氣。成功在望之際,到最後一關,還是失敗了。

只好盼望他們都能收拾心情,更加練好實力,來屆再逐未圓夢。

星期一, 6月 08, 2009

巴塞隆拿.熱情


巴塞之美,也在於人際間的熱情,是一份加泰隆尼亞人的溫暖。

也許真的是氣候的影響,在陽光普照的西班牙,彷彿每個人都是旅遊大使。旅舍下,街道上,酒吧裡,車站外,一個個熱心的行人,當我們一拿出地圖,拿起餐牌,眉頭漸皺之際,就會聽見他們的一聲hola(西班牙語的hello),說起彼此的不太熟練的英文來交談。

我記得在一間小小的酒吧中,遇上了住在附近的嬸嬸,用她僅懂的英語,為我們點了美味的晚餐與Sangria。我記得在一家出名的餐廳裡,遇上了好友C形容為「加勒比海盜」的侍應生,細心地為我們挑選了超值的豐富tapas盛宴。我記得在旅館裡,遇上了美麗動人的接待員Sylvia,耐心地替我們講解地圖上的每個景點,又在每天與我們聊天閒談。

還有那些在La Rambla上的表演者,大教堂附近遇上的馬車,海灘上一對對享受著日光的情侶們,盡顯示著熱情的一面。

在英國生活僅有的幾個好處之一,就是有很多廉價航空公司,可以只花幾百港元,就可以去到不同的歐洲主要城市。記憶中香港沒有到巴塞隆拿的直航班機,但還是可以先到倫敦,再轉乘像easyjet或ryanair等廉價航空,一同感受西班牙人熱情的一面。

巴塞隆拿.海灘


巴塞之美,除了在建築之外,還可以見於美麗的海灘之中。

面向地中海的巴塞隆拿,有著讓人感覺舒暢的陽光。造訪於溫柔的五月天,擁抱著春夏之間的風。當你還浸沒在生存之上,生活之下的愁緒之中,其實不用特意安排,隨便坐在沙上,看著周遭的人的笑靨,自然會發現自己不是真正的快樂。

那一刻,頓想一切如煙,化身孫悟空,在天際間軋車,大叫噢賣尬。又或者,擁抱著夏天的風,享受海風的溫柔,多想找到時光機,停住在這刻,享受每個最重要的小事。

在當下,即是不是戀愛ing,也可以找個好友,傳個短訊,告訴他或她,突然好想你。

在看不到五月天在香港的DNA演唱會,或者在巴塞隆拿的海灘上,也能讓你拾回那種久違了、失掉了的東西。

那東西,叫做青春。

星期日, 6月 07, 2009

巴塞隆拿.建築


曾經聽過一個爛gag:可知世上最貴的菜是甚麼菜?巴塞是也!

這個取其諧音的爛gag,說的是西甲班霸巴塞羅拿粒粒皆星,身價不菲。不過,如果我說的話,巴塞的貴,在於他的世遺建築。正確點說,是在乎於高第(Gaudi)這位天材建築師。

巴塞隆拿有九座世界遺產建築,當中有七座都是出自高第這位建築家的手。最為人熟悉的,有興建了過百年還未完工的聖家大教堂,有每個到巴塞隆拿的人都會到的奎爾公園(Parc Guell),有一座座像是外星士兵雕塑的米拉之家(Casa Mila)等等。



高第的建築風格奇特,以運用大量曲線聞名,加上古怪特別的雕塑,以及蘊含數學物理原理的拋物線形支架等等,令這些建築在建成了一百年後的今天,依然顯得鶴立雞群。與友人C同遊時,我們都不期然地想,在今天看這些建築時尚且嘖嘖稱奇,在百年前初建成之際,豈不讓人拍案叫絕?

雖然每個建築都要收費,不像英國的博物館般免費開放;雖然每個建築都要排上至少三十分鐘才可入場,不像土耳其的清真寺般說進便進;雖然每個建築內都是人頭湧湧,水洩不通,不像柏林圍牆外般開放自由;但一切一切,當你置身其中之後,都會變得微不足道。尤其推介米拉之家的天台,絕對值得一看。

除了七座高第建築,巴塞的另外兩座世遺建築,都是出於Montaner的手筆。其中最多人參觀的,可以算是這座改建為醫院的地方。一邊走在其中,你會不斷在想:要是生病了住在這個醫院之中,恐怕也會立即痊癒,然後會立刻四處遊走,欣賞這個美麗的建築。這個活化建築的好例子,是否值得我們一眾高官好好參考?

星期六, 6月 06, 2009

這一夜,自由花在倫敦綻放


前幾年的六四,多數都在工作中度過,或是在直播室中,看著點點燭光;或是在翻譯組,留意外國傳媒有否作報道,總是與燭光晚會無緣。去年有幸可以早一點下班,特意趕到維園,還記得當時只能走在離台遠遠的地方,朦朧地聽著台上播放著短片的聲音。身旁的人漸漸增多,點起蠟燭的、閉目靜默的、拿著相機的、低頭不語的,都為著八九年的那場所謂「政治風波」而沉思。

今年是二十周年,也是第一次在香港以外的地方度過六月四日。大約一個月前已經收到師兄C的電郵呼召,一夥兒到倫敦紀念這個日子。於是,在這一夜,我們都聚集到在倫敦的中國大使館門外,靜靜的等候著。

八點左右到達現場,已經點起了燭光,擺放了鮮花,放了簡單地用打印機列印出來的一些照片,當然包括那幀讓大家印象難忘的擋坦克照。慢慢地,橫額掛起了,聚集的人也越來越多,大約有一百人左右吧。

九點左右,主持人宣佈悼念開始。大家先默哀一分鐘,為逝去的祈禱。然後便有一些親身經歷的見證,以及其他人士的演說。他們細訴著一幕幕當年的片段,自己的腦海中,開始回想起二十年前,自己還在唸小學時的一段段回憶。

那時,我們都不清楚發生甚麼事,只知道父母都徹夜未眠地看新聞報導,老師們都手纏黑紗,學校禮堂和外牆亦掛起了黑色的橫額。我記得,當時是我第一次,學懂「奠」這個字的意思。然後,回到家中,父母連忙把電視中的片段錄下來,說要好好收藏。

這一刻,我又想起二十年前的學生們,那些當時都是跟我一樣二十來歲的學生們,為了追求理想,表達訴求,拋頭顱,灑熱血。二十年來,我們香港人都沒有忘記過當時的片段,沒有遺忘過那種悲憤難平的心情。


悼念儀式隨著一些民運歌曲,以及大家一起再一次默哀而結束。我們一班從香港來的學生們,一起找到了「自由花」的歌詞,然後在大使館門外唱了起來。「但有一個夢,不會死,記著吧。無論雨怎麼打,自由仍是會開花」。這一夜,自由花在倫敦綻放著。

不敢回憶,未敢忘記。到底是十五萬人、抑或只有六萬八千二,其實不太重要。最重要的,是讓世人都知道,我們的心中,從來不曾忘記曾經發生的事。

星期二, 5月 26, 2009

Britain's Got Talent


這兩天晚上,明明是應該要為功課而努力的,偏偏又遇上了Britain's Got Talent的Semi-Final。當然,意志力薄弱的我,自然是轉投ITV的懷抱,欣賞這個賽事。

也許你都聽過Paul Potts這個人,他就是兩年前Britain's Got Talent的冠軍。當時的他一鳴驚人,一開腔的那種歌劇唱腔,讓多少人都陶醉了。這一年也有這樣的一位人物,她就是圖中所見的Susan Boyle。

這名四十來歲的「村姑」,第一次出場時,大家都被她的髮型和外貌所騙了,連評判之一、那個出名「口臭」的Simon聽見Susan的志願是要做一個出色的歌唱家時,都忍不住取笑了。不過,當Susan一開聲演唱,大家都呆了。是驚為天人的那一種目瞪口呆。

到了準決賽,一開首是有點失準的,但很快她就回過神來,再一次俘虜了評判與觀眾的心,以第一場最高觀眾投票的票數進入決賽,將在這個星期六的決賽與另外九隊一決高下。

有興趣欣賞的,可以到YOUTUBE找找,很容易就找到她在初賽和準決賽的演出。

如果有時間的話,其實我建議可以看看其他表演者的演出,因為當中有很多很出人意表的表演,有的還蠻令人覺得噁心的。像一位叫做Mr Methane的,就表演用放屁的聲音來合成一首交響樂...還是讓有興趣的自行去探索吧。

在頭兩天的比賽過後,除了Susan Boyle之外,還有另外跳得很好的Street Dance組合Diversity以及Flawless,還有另外一個十七歲英俊小生Shuan Smith進入了決賽。且看Susan最後能否挾著高人氣,贏得比賽,取得在女皇面前表演的機會吧。

星期日, 5月 24, 2009

乞丐鴨


我們吃的菜式之中,有一道著名的叫做「乞丐雞」,做法是以泥巴掩雞,然後往火裡烤。自己倒也沒有試過,聽說味道不錯的。今天,與好友B與好友C到英國著名的行山熱點PEAK DISTRICT健行時,就遇上了「乞丐鴨」。

我們今天的路線是在環繞LADYBOWER RESERVOIR走,到最後到DERWENT DAM以及FAIRHOLMES。LADYBOWER是一個很大的水塘,供應了SHEFFIELD以及EAST MIDLANDS不少地方的食水。沿途青山綠水,悠然自得。

到了FAIRHOLMES,B介紹了那裡特別的現象。停車場上除了遊人很多之外,只見水鴨更多。我們都不知道這些鴨的正確名稱,只見他們一隻隻或是懶洋洋躺在路上,或者一對對向在進食的人們埋手,或者一群群圍在撒DUCK SEED的人旁邊等食。

我們選擇了一張向著水塘的椅子上,吃我們的三文治午餐。旋踵,一對水鴨便一搖一搖的走了過來。他們都是一對一對行動的:好友B說,綠色頭的是男的,啡色身的就是女的,就像兩公婆一樣前來覓食。只見他們走到我們跟前,然後望著我們,口中便發出「怪怪」的鴨叫聲,彷彿是在乞討食物般。向他們拋下麵包屑,他們便立即從地上把麵包給叼了,然後又再望著我們。偶而有另一對鴨子想前來分杯羹,也會被原來的那一對驅趕開,霸佔了的地盤絲毫不讓。



過了一會,那一對「乞丐鴨」覺得再也不能在我們身上討得甜頭,便會自己識趣離開,尋找下一批遊人。

第一次看到這種「乞丐鴨」,實在覺得有趣,想不到這些鴨子們親近了人類後,竟連乞討這個技倆都學會了!

星期五, 5月 22, 2009

恐懼文化


剛剛完成了這個學期其中一科主修科目政治傳播的專題演講,談的是在資訊時代中的恐懼政治文化。

恐懼政治(Politics of fear)談的,是政客為了要達到管治的目的,在推行政策時往往以恐懼作為手段和武器。換句說話,就是不以推行政策有何好處為誘,反以不推行政策時會有何壞處為嚇。而這些充滿恐懼性的故事,往往又是充滿色彩與吸引的,正合傳媒的口味。於是,傳媒成為了恐懼政治文化的傳播者,讓市民活在恐懼的氣氛之下。

例子有很多,好像最近面對豬流感時,政府官員就不只一次說最壞的情況會是怎樣。而事實上,情況未必真的如此駭人,豬流感的患者只要及早醫治,是可以痊癒的,而且只要做好防疫工夫,也可以有效控制疫情。

當然,面對不確定的疫情,我們是應該要小心謹慎的。可是,小心處理不等於要恐嚇市民。也許他們會說,是要提升公眾的危機感,好讓善忘的香港人好好記得沙士的教訓。這點我同意。不過,當局應當多宣傳市民可以如何有效抵抗疫情,如何做好每日的清潔工作。

其他的例子還有很多,從那些食物安全中心的溫馨提示(例如一星期吃五十罐沙甸魚對身體有害,兩件馬拉糕會令睪丸變小等等),到地球暖化、能源危機、恐怖襲擊等等,務求令大家活在惶恐之中。

我想,恐懼文化本身就如雙面刃,有好亦有壞。一方面大家的危機意識提高了,會更加提高警覺,應付各種各樣的挑戰。但同時,城市人的生活就變得更加緊張,結果每一個人做每一件事都變得緊張兮兮,充滿壓力。

假如你仔細聽聽時下人們的對話,不難發現他們的話說中滲滿了「我驚...」這種語句開首,較少聽到「我想...」或者「我希望...」這種開首了。恐嚇文化使我們只懂害怕失去甚麼,不敢放膽追求甚麼。

就如我在演說的結尾中說的,要對抗這種恐懼文化,首先就要裝備自己,認清各種事物的真相。知識有助減低恐懼,因為知得越多,就越清楚掌握事情的發展,自然無需恐懼。

當然,遠離所有,變得無知,也會無所懼。但,在資訊爆炸的今日,恐怕我們都做不到。

星期三, 5月 20, 2009

可樂

看罷這則新聞後的反應是:希臘和澳洲的可樂很便宜嗎?怎麼可以一天喝七公升可樂?

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狂飲可樂或致癱瘓
(星島)2009年5月20日 星期三 15:36

希臘一項研究發現,每天狂飲可樂可能會導致肌肉乏力、心跳失調,甚至癱瘓。事緣飲用大量可樂會導致低血鉀症,血中鉀水平急降,部份人的症狀不一,由輕微的肌肉乏力、便秘以致癱瘓不等。

希臘約阿尼納大學( University of Ioannina)研究人員在《國際臨床實習個案》(International Journal of Clinical Practice)上撰文指出,有病人每天飲兩至十公升可樂後,便出現上述症狀。

其中一名二十一歲孕婦每天都飲三公升可樂,出現疲倦、失去食欲、經常嘔吐及心律不整。驗血發現,她血液內的鉀水平過低。另一名孕婦過去十個月日飲七公升可樂,之後出現肌肉乏力,並患上低鉀症。

另一名澳洲農民過去四年每天飲四公升可樂,之後日飲十公升可樂,之後血中鉀水平急降,肌肉無力,但病人在戒飲可樂後都可以很快回復正常。

因此研究人員告誡家庭醫生,一旦發現病人出現肌肉乏力問題,便應注意,看看是否和狂飲可樂有關。

以筆報國


(圖片來源:明報網站)

二十年前的五月二十一日,文匯報的社評,只有四隻大字:痛心疾首。故事的緣由相信你與我都已經知道,在此不贅。當年在文匯報工作的程翔,在明報發表了文章,我覺得很是值得傳媒人學習借鏡。轉貼如下,共勉之。

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「痛心疾首」社論,既是新聞史上一件大事,也是新聞從業人員的一個很好的學習典範。作為一個從事新聞工作35年的記者來說,我從中學習到兩點:

一,以筆報國、責無旁貸

作為傳媒人,「以筆報國」就是我們的天職。我們要敢於承擔這個責任。在強權暴政面前,我們更需要有道德的勇氣,有為人民負責的態度,在違反民族利益的政策面前,寧做「一士之諤諤」,不做「千人之諾諾」(引《史記.商君列傳》)。


二,磨礪自己手上的筆

除了道德勇氣以及對國家承擔精神外,我們還要不時磨礪自己手上的筆(或者攝影機、答錄機),換言之,就是提升我們的專業和技術水平,才能如老一輩傳媒人一樣,能讓最簡單的4個字產生這大的震撼力和動員力。「痛心疾首」社論的震撼力除了來自道德勇氣外,文字功夫亦非常重要,僅僅4個字就產生巨大的凝聚民意作用和反映人民憤怒的功效。所以,我們在培養新一代的傳媒人時,不妨參考這個社論,從中吸收寶貴的養分。

星期二, 5月 19, 2009

歲月如梭

這個星期已經是最後一個星期要上課的日子,之後待六月交妥所有功課後,就只剩下碩士論文了。回想八個月前自己初來彼邦,人生路不熟,到轉眼間快要完成自己的碩士課程,時間,真的過得很快。

這幾個月間,書本上的知識學到了不少,也學會了一點做研究的方法,但最有得著的,還是那些完全屬於自己的時間,可以好好的想清楚自己的路向、整理好自己的思緒。

也許有人會覺得,用這樣一年的時間,放下香港一切的東西去唸書,好像有點太過奢侈,而且碰上了金融海嘯,讀的科目又不是實用性強的東西,也不知道能否學以致用。不過,我想,這一年正好讓我為將來的人生打好基礎,好讓自己更清楚建立好自己的一套價值和理念。

唯一覺得虧欠的,也許就是對家人的照顧。需知道這一年完全是為了自己,也就是說照顧家人的責任,就落了在其他兄弟姐妹身上。雖不致於令自己內疚自責,但至少也覺得不應該讓他們擔心。

朋友間也有擔心過,到底回到香港後,會不會很難找到工作。這方面我倒沒有太大的擔心,與其說是自己相信有麝自然香,倒不如說是相信船到橋頭自然直,擔心太多都無補於事。

我想,在餘下的時間中,倒應該好好想想該有那些心願未了,有那些地方未去,畢竟在彼邦的時間無多,該要好好把握每一分每一秒才對。四個多月後,又要回到煩囂擠擁的香港,也是熱鬧繽紛的香港。相隔了一年,未知好友們都有何轉變?

星期日, 5月 17, 2009

電台訪問的竅門

這個學期選修了一課Communicating Politics,教授的主要是如何應對傳媒的方法,由設計整個宣傳計劃,到撰寫新聞稿,以至如何應付電台及電視訪問,都有涉及。最近的特首六四論,雖然不是在訪問中發生,但也正好提供了一個不錯的個案研究。

這篇是說說做電台訪問的竅門。由於電台聽眾看不到受訪者的動作表情,所以只能夠在言辭之間下功夫。電台訪問,跟其他的訪問都一樣,有著幾項大原則,時刻提醒自己,他們稱之為MALE法則:

M-Message,訊息。被訪問時,必須時刻緊記要傳遞的是甚麼,每次最好只傳遞一個訊息。千萬不要讓記者有選擇,因為每當有選擇時,記者通常都會選擇對被訪者最不利的新聞角度來演譯。這是記者的天性。還有,只有當你有正面要希望公開的訊息時,才主動接觸記者。

A-Audience,聽眾。要了解你的聽眾,知道他們所關心的事,了解甚麼能夠引起他們的興趣,清楚他們有影響的利害關係。千萬別忽視金錢或利益對公眾的影響,更不要以為金錢是萬能、可以壓倒一切。對你的對象了解越多,你的訊息就越能夠打進他們的心。

L-Language,語言。視乎你要傳遞的訊息和面向的對象,好好選擇用那一些詞語去傳遞你的訊息,別過份複雜化,也別過度簡單化。別在牛頭角順嫂面前講科學名詞,也別要在專業人士面前談論街市行情。

E-Evidence,證據。好好運用數據和研究資料,增加訊息的可信性和權威性。可以的話加入一兩個例子,讓整個畫面更加生動有趣,也讓別人更加容易接受你要說的話。

以上是課堂中所教導的,但就正如每個成功男性(MALE)背後都有個女性(FEMALE)一樣,除了以上所說的MALE四個要點之外,我想還可以加上兩點:

F-Friendliness,友善。親切、令人振奮的聲音,有如朋友之間閒談的心景,細心聆聽記者的提問,偶而間不經意流露的友誼,甚至一兩個無傷大雅的笑話,這些無論對記者,或者對聽眾來說,都會有如沐春風的感覺。

E-Exception,例外。凡事都有例外,每套指南都並非一成不變的規條。靈活變通,隨機應變,出奇不意,往往令人更加印象難忘。

星期五, 5月 15, 2009

代表

這天,我們的特首說代表了香港人的意見。他說:

「香港人對六四的感受及看法,我是明白的。但事件發生了到現時已經很多年了。期間,國家在各方面的發展都得到驕人的成就,亦為香港帶來經濟的繁榮。我相信香港人對國家的發展會作出客觀的評價,這是我的看法。」

陳述句其實並無問題,問題是,他說自己代表了香港人的意見。他說:

「我再說多一次,我的意見就是代表香港人整體的意見,他們的意見亦會影響我的意見。剛才我所說的,就是我感覺到香港人對於現時的看法,這亦是我現時的看法。」原文可見政府新聞稿:http://www.info.gov.hk/gia/general/200905/14/P200905140245.htm)

上課過後一打開FACEBOOK,四方好友爭相在STATUS UPDATE了曾蔭權不能代表我這樣的話。於是,我找來了政府的新聞稿,找來了有線的足本片段(http://cablenews.i-cable.com/webapps/news_video/index.php?news_id=302997),更找來了基本法,看看有沒有賦予特首代表香港人的權力。基本法第四十三條,有關行政長官一段,條文寫道:

「香港特別行政區行政長官是香港特別行政區的首長,代表香港特別行政區。」

基本法賦予的,是特首代表香港特別行政區的權力,以我理解,是一種對外的,或者在一些國際場合中,可以以特區行政長官的身份,來代表香港作出發言,談判,協商,交流等等的權力。而對內的,應該是同一條四十三條之中的第二句:

「香港特別行政區行政長官依照本法的規定對中央人民政府和香港特別行政區負責。」

所謂負責,當是好好了解人民意願,為人民爭取最大福祉,而不是以長官意志,強加人民身上。

猶記得以往大學時期,當上系會幹事,遇有要就事件表態的時候。當時我們有討論過,到底可以就此發出聲明,還是該先徵詢會員的意見。以我的認知,一個幹事會,由於在會章內的職責,只「為本會之最高行政機構,須向會員大會負責」,當中只有會長一人,在會章中列明職責為「對外代表系會」。雖則如此,每每有涉及會員利益之事時,會長都不會隨便開腔回應,必須先召開幹事會會議,聽取幹事意見,如有不同聲音,則會尋求會員之共識,必要是會召開會員大會,投票決定取向。

當然,我們當時一個大約只有三百個會員的小小系會,尚且不敢妄以「代表所有會員意見」之名,對外公開立場。只是我們都是由會員一人一票投票產生,得到會員的信任票而當選,有著會員授權的基礎,會長才可以對外代表系會。

曾蔭權能代表我們嗎?由於我們沒有普選,實在不知道有多少市民是真心願意選他出來當我們的長官。當然,民主也有失敗時,但至少由民主選舉而得到議席或權力的人,都有民意支持。又或者,曾蔭權所能代表的,是當時七百九十六名有份投票的選委中,投票支持他的六百四十九票。

民主社會,一個成年人,除非已經授權他人,否則,只有自己才能代表自己。

星期四, 5月 14, 2009

玩殘

最近在做PRESENTATION,想說說傳媒如何以「恐懼」來包裝新聞,以及政客們如何以「恐懼」來凝聚公眾。於是,想用蘋果日報如何報道最近的豬流感來做例子。

跟好幾位友人談過蘋果日報的頭條,大家都說起得越來越好,寥寥數字,繪聲繪影,勾勒出色彩豐富的圖畫。不過,也就是實在太過本地化,太過讓人感到親切,要翻譯起來就覺得舉步維艱。

好像要翻譯這幾個標題:「豬流感遲早入侵」、「紐約淪陷」、「墨西哥人玩殘中港台」,就顯得力不從心。入侵還可以用Invade來應付,淪陷該怎麼譯?急忙請教英語權威好友B。她以張愛玲的「傾城之戀」被譯作「Love in a fallen city」作例,說簡單以Fallen一詞便可。果然簡單直接是最好的武器。

那麼,「玩殘」呢?我與好友B都想不到一個好的翻譯。Fool, trick, deceive, hoax等等都不好,好友B說以上種種只是「昆」,而不是「玩殘」;我就覺得那些都空有玩之意,苦無殘之感。我問道:難道外國人的認知中,騙過你已經足夠,只有香港人的文化之中,才會有這種玩過別人還不夠,誓要讓你變殘才心息的做法?誠如她所說,翻譯,的確是一門藝術。好友B說要再問另一位世界語言權威M,看看可有更佳的翻譯。

諸位看倌,未知有否良策?

星期二, 5月 12, 2009

新聞主播


最近在英國鬧得沸騰的,是有關國會議員與政府官員以公帑支付個人開支的新聞。在英國每日電訊報的調查與披露之下,無論是工黨或者保守黨的議員,一樣被揭發「假公濟私」,結果當然引來了傳媒的大肆報道。首相白高敦急忙道歉,在野黨魁David Cameron亦要求影子內閣成員要交回私人開支的金額。

在傳媒與議員們的辯論與質詢之間,BBC的主播薪金亦被公開。圖中的她是BBC新聞頻道的主播Carrie Gracie,她一年的薪金是九萬二千鎊,大約是一百萬港元,比起一個議員的六萬四千鎊年薪,還要高出百分之五十。由於BBC是公營廣播機構,受公帑資助,所以就被議員反咬一口,說Carrie領取如此高的薪水,就是在問這些無聊的問題。

看到這則新聞,再想到香港當一個主播的待遇,彷彿就會明白為何如此多有經驗的新聞工作者,最後都會另覓高就,轉戰商界。還記得數年前陳惜姿在明報副刊的一篇「賤賣理想」,激起過幾多重浪。除了是市場供過於求,令老闆們可以肆意打壓畢業生的人工之外,是否也是因為香港社會對一個新聞工作者不太重視?

從BBC主播的薪酬比一個議員為高來看,我會覺得是因為英國社會相當重視傳媒在一個民主社會中的位置。奧巴馬在星期日的駐白宮記者晚宴上亦說過,新聞記者,是一個民主社會中相當重要的基石,是維持民主有效實行和健康發展的重要元素。如果在商業社會,一個崗位的薪金是與其重要性掛勾的話,那麼一個出色的新聞工作者,絕對抵得上幾個國會議員的貢獻。

還記得幾年前NOW開台之時,有雜誌報道NOW從無線挖走李臻,當時開價是年薪五十萬,已經讓大家驚訝。但,在現今社會上,多少年輕才俊,早已有年薪五十萬?當然,面對免費報紙,互聯網,以及看新聞的人口不斷下降,都對傳媒帶來很多挑戰,但我們知道,無線還是可以繼續年賺十億。

當然,新聞行業的使命感,以及從工作中帶來的喜悅,其他行業是沒法比擬的。我不希望做新聞從業員可以飛黃騰達,只願可以領回一個比較合理的薪金,已經足夠。

Michelle Obama


也許你已經看過奧巴馬的第一次棟篤笑,說的是他在駐白宮記者晚宴上的一段演辭,要是未看的,可以到http://www.youtube.com/watch?v=YB1olxLwBWI一看,尤其是最後幾分鐘,說有關傳媒是民主的基本一段,最令讓我們這些新聞工作者細味。

倒想說說奧巴馬的夫人米歇爾。奧巴馬的演說中,連自己的妻子都成為了開玩笑的對象,說她擁有「the right to bear arms」,拿米歇爾喜歡穿無袖裝露出手臂的「Arms」,以及擁有武器軍火的「Arms」兩個語帶相關來開玩笑,看得出背後寫手的功力。當然,米歇爾的反應,振臂充壯的那幅相,也讓人莞爾一笑。

米歇爾的力量,就連英女王也為她心動。還記得G20舉行期間,米歇爾與英女王見面的畫面嗎?還有她與法國第一夫人布魯妮的一較高下,在親切與冷艷之間較勁,在時裝與舉止之中交手。

相信不少人問過,香港何時才能出現一個像奧巴馬一樣的領袖。姑勿論是制度、教育、機遇、人才、抑或其他問題,總之在香港要找到一個像奧巴馬能言善辯,形象討好,予人信心的一個領袖,好像比登天還要難。當然,美國也要經過很多次選舉,很多次政黨輪替,可遇不可求地才得到了一個奧巴馬。

那,我們又要多久,才會有一個像米歇爾一樣的第一夫人呢?男主外、女主內的觀念已經落伍,女子無才便是德更加不合時宜,而其實米歇爾本身並不高調,但每當出席公眾場合,她總能恰如其分地表現好自己第一夫人的身份。

就讓我們都拭目以待吧。

星期一, 5月 11, 2009

淺酌慢談


英國人喜歡喝酒,人所共知。應該說,歐洲人都喜歡喝酒。不過,法國人愛喝白酒紅酒,西班牙有SHERRY與SANGRIA,英國人就只有啤酒。他們可以無時無刻都在喝啤酒,午飯時吃漢堡在喝,下午茶歡樂時光在喝,晚餐時在喝,飯後到酒吧三五知己也在喝。

到這邊讀書,不能避免地都會到酒吧喝一兩杯,也因為此,認識了很多從前不知道的啤酒種類。除了大家熟悉的BEER之外,原來還有以大麥做的ALE,帶有生果味道的CIDER,較為苦澀的DRAUGHT......還有更多更多,其實,啤酒的世界也很豐富。

最近愛上的,是朋友介紹之下喝的BAILEYS。這隻酒,其實是愛爾蘭威士忌溝忌廉,喝下去甜甜的,很易入口,所以也有「女仔酒」的稱號。說是「女仔酒」,聽說是男孩子為了要女孩子喝酒,就特意調較了一些易入口的酒,女孩子不覺地就喝了很多了。

在香港,這隻酒大多是用來做甜品用的,不過,就這樣喝也真的很好喝,加上在機場免稅店有減價,所以就買了兩支回來,在飯後淺嚐一小杯,用來替晚間的溫習課打打氣。

或者飲酒就像賭博一樣,淺嚐可以怡情,沉迷卻要不得。獨個時喝一小杯閉目養神,或是三五知己碰杯暢談,也是快哉。

星期日, 5月 10, 2009

自由

因為豬流感威脅而封鎖七天的維景酒店,終於解封。旅客們出來之後的感覺,盡是「重獲自由」,「呼吸自由的空氣真好」,甚至有韓國遊客高歌一曲阿里朗,感謝特區政府的安排。

旅客們都對特區政府的行動表示諒解,犧牲小我的自由,完成大我公眾的衛生。我想,旅客們的心情應該是複雜的:由最初得知要被隔離,心中必定會有不忿,會有何必偏偏選中我的感慨;度日如年,無所事事,想走又走不了,留下來卻又被重重監視,觀察;到最後倒數,終於重獲自由,那種興奮,感嘆,抑壓已久的情緒一下子爆發。

縱然在隔離期間,特區政府與各界都替旅客們送上禮品與鼓勵,但我想,旅客們心中最想要的,不是那兩晚的免費住宿,不是迪士尼的免費入場券,而是可以自由地在旺角篤魚蛋,又或者隨意地在赤柱逛沙灘。

自由,何價。

維景的旅客,尚且知道自己在七天後可以重獲自由,尚有知道自由的時間表。但,那些更多的,一出生已不知自由為何物,身處審查與壓迫的社會中的人們,不知自由之期,如此可悲耶?

又或者,這只是身處自由的人,一廂情願以為他們沒有自由的想法。

越想越複雜。

星期六, 5月 09, 2009

不忘初心

看有線娛樂新聞台前主播陳貝兒的BLOG,看到了一句:「不忘初心」。她說,是佛經裡的一句話,意思就是說不要忘記當初自己的那顆心。一句不忘初心,勾起了自己的好多思緒。

記得六年前,香港卻傳出了沙士爆發的消息,再加上張國榮自殺,整個城市的氣氛很差,好像沒有動力般。當時自己快要大學畢業,本應該是幹勁十足,對未來充滿冀盼的年輕人,望著那些開價六千五、七千的職位空缺,望著街上的每個人都戴上口罩,眼中不確定的眼神,一時間有點不知所措。當時的我是幸運的,碰上了有線新聞的「新一代」計劃,有幸踏進了新聞行業。

不是新聞專業出身,沒有做過任何採訪,連學生報的報道都沒有寫過,初出茅廬的小子,到處碰壁,到處闖禍,但卻有著一顆不怕辛苦不怕捱的心。我記得曾經在三號風球中,與攝影師二人在中環街頭,訪問因為快要改掛八號風球而趕回家的人,一股腦兒的不斷衝,連攝影師都叫我:「喂,不如先把自己抹乾吧」;我記得領匯上市前,在疑似盧少蘭寓所下等足一天,毫無收獲但亦毫無怨言;我記得在觀塘泳池獨家看到重案組前來徹查泳池紅蟲事件,即時做直播,然後給那個督察一手撥開的下午;還有那些蹲在街邊、採訪車、或者邊走邊吃的燒味飯...現在回想,當初的傻勁,不斷的衝,還令到自己緊張兮兮,到底是那裡來的力量?

也許就是那一股初發心吧,凡事好奇,凡事小心,凡事賣力,凡事要求進步。好友M告訴我,回到香港後要小心適應不了工作的日子,她自己就在公司的工作與自我的適應之間苦苦掙扎著。有時會問,自己還有這種天不怕、也不怕的傻勁嗎?

怎麼樣也好,刻下要做的,還是在這學期的最後兩星期,好好努力做好功課,把握最後時光,享受校園生活。還有,也祝願那讓我思潮起伏的前同事(雖然不同台),離職愉快,前程錦繡。

星期五, 5月 08, 2009

摩洛哥的日與夜(三)

披星戴月,終於趕上了往Essaouira的夜車,到達當地時已經是晚上十點。幸運的是,我們所住的旅館景觀不錯,可以望到海,晨早時也可以在陽台上一邊享受陽光,一邊享用早餐。


Essaouira是大西洋沿岸的城市,一直以來都是度假的好地方。的確,細小而集中的舊城區,海邊的城牆於大砲的遺蹟,還有寧靜的沙灘,讓旅客們都可以放慢步伐,慢慢細味這個細小的地方。



舒適過後,我們又回到了繁華。經過了三個小時的旅遊車,再加上八個小時的火車行程之後,我們到達了古城菲斯(Fez)。菲斯是古代經商的主要城鎮,來往撒哈拉的駱駝商旅,有不少就是在菲斯進行買賣的。菲斯給我的感覺,其實跟馬拉喀什的舊城區差不多,而新城區那邊就像是一個小巴黎一般,有著開闊的大馬路,還有在兩旁的棕櫚樹,都讓人感到輕鬆。

九天行程轉眼便過,摩洛哥這個地方,讓人可以在淺嚐沙漠風情之餘,又可以欣賞到舊城區的面貌;感受非洲風光與天氣的同時,又不失歐洲的節奏和氣氛。還好摩洛哥的物價不算太昂貴,就像500毫升裝的可樂,就大約是港幣五至六元左右,比歐洲的便宜多了。不過,要是從香港出發的話,恐怕就沒有從歐洲出發般方便了。

星期四, 5月 07, 2009

摩洛哥的日與夜(二)


旅程的第三天,我們參加了一個沙漠之旅。摩洛哥的東部邊境,就是撒哈拉的入口。撒哈拉(sahara)這個字,本身就是沙漠的意思。我們從Marrakesh出發,經過進入沙漠前的補給站Ouazarzate與Zagora,中途經過了很多荷里活電影如The Mummy、Gladiator等等的取景地,經過了七個多小時的車程,然後再坐了個多小時的駱駝,終於到達了沙漠中的營地。

說是沙漠,其實與當初的預期有所出入,也許是我們的時間不夠吧,我們到了的所謂沙漠,沒有一望無際的沙,只有零星而微隆的小沙丘,好友們笑說,甚至比起淺水灣的沙還要少。不過,沙漠在夜晚的景色是相當迷人的。當四周都是漆黑,月亮又未願意起床的時候,抬頭望天,就像是在科學館的天幕影院一般,數不盡的星星,就是最佳的電視屏幕。我們都忙於去看那一群是北斗星,那一組是自己的星座。這些其實在那裡都存在,只是在城市的光污染之下,我們都無法看到。



然後,我們看到了傳統的柏柏人(berbers)歌舞。他們生了圍火,以簡單的敲擊樂器,配以簡單的歌聲和舞步,為寧靜的夜晚帶來歡來。只是,表演者們現在都不是沙漠的遊牧民族了,他們都是城市裡的人,表演期間會突然走開去抽煙,甚至會有電話鈴聲響起,之後會走到黑暗處接聽來電。要完全的離開城市,在廿一世紀的今天,還是不太可能吧。



在沙漠的帳篷中過了一晚,第二天大清早便起來看日出,又有另一番的感動。跟幾年前在台灣玉山看過的日出不同,沙漠的日出來得很快,在小沙丘後突然走出一個小光團,像是奮起的小朋友般,太陽很快便冒出整個頭來,四份之一,半個,四份之三,很快就看到了整個太陽。於是,大家又迎來了新的一天,大地又享受了陽光的照料。

收拾過後便又啟程回到marrakesh,繼續向下一站 -- Essaouira出發。

摩洛哥的日與夜(一)


復活節假期,與兩名好友B與F,到了摩洛哥走了一趟,實現了自己踏足非洲的願望。受惠於廉價航空公司的機票,從倫敦出發,到摩洛哥的馬拉喀什,單程機票只需大約七十英鎊,不過,代價就是要在凌晨兩點半出發,趕搭六點起飛的航班。

三個半小時的航程,我們都在迷迷糊糊之中度過,只記得一睜開眼,便已看見非洲大陸上空的陽光。非洲,一向給世人的感覺,是黑膚色的,貧窮的,不文明的,甚至神秘的,可怕的,有著不為人知的蠱惑的。但犘洛哥跟那些世人的意象都不同。摩洛哥位於北非,與西班牙相當接近,雖然是個回教國家,但受歐洲影響甚深。事實上,要是不記住身處非洲,在摩洛哥的時間,感覺像是在中東或者是在土耳其。或者這就解釋了為何介紹歐洲的lonely planet,當中會包括了摩洛哥的介紹了。

四月天,摩洛哥剛剛走出冬季的嚴寒,卻還未迎來夏天的酷熱,是旅遊的好季節。摩洛哥的氣候其實是歐洲的氣候,日與夜的溫差有時頗大,日間有陽光時氣溫可以達到24、25度,入夜後卻又會降至10度以下。

我們的行程是這樣的:先到馬拉喀什(marrakesh),然後參加沙漠之旅,再轉到西部沿岸城市essaouira,最後到古都菲斯(fez),一共九天。

先說在marrakesh的行程。第一天我們參觀了一個烹飪教室。也許對香港人來說,這樣的煮食班沒甚看頭,但對於西方遊客來說,這是一回很有趣的體驗。烹飪班會先帶學員到摩洛哥本地人去的街市(他們稱之為souk)去買材料,在那裡可以見到活魚,活雞,滿地亂放的蔬果,售賣各式糧油粉麵的雜貨舖等等,對於只能在超市選購急凍食材的城市人來說,實在是一種不一樣的經歷。然後,大夥兒便回到一家傳統摩洛哥民宿(他們稱之為riad)當中進行烹調,教授摩洛哥的傳統菜式,包括以小麥粉造成的couscous,用圓錐形容器烹煮的tajine,以特別焗爐焗製的曲奇等等。

第二天我們到城中的各個景點參觀,有放了各種植物的大花園Jardin Majorelle,有古代皇帝的皇宮Palais Bahia,有聞名中外、摩洛哥指定景點舊城區的大廣場Djemma El Fna,各種各樣,讓人目不暇給。

星期三, 5月 06, 2009

Catalunya's Pride


剛過去的周六是傳統的「西班牙打比戰」,亦即是皇家馬德里對巴塞羅拿的足球賽事。說是西班牙打比,是因為馬德里是西班牙的首都,而巴賽隆拿就是西班牙北部、加泰隆尼亞省的首府。加泰隆尼亞人一向視自己為加泰隆尼亞人多於西班牙人,甚至在以往有爭取過獨立。所以,加泰隆尼亞人很在乎這場打比戰的賽果,甚至聽說過他們可以不介意聯賽得不到冠軍,但在最後與皇馬的排名先後,以及與皇馬的對賽成績,他們是決不可失的。

那一夜,我與兩位好友,一同在巴塞隆拿的街頭,與當地人一起,擠在酒吧外觀外賽事。熱情的西班牙人會一邊拍手,一邊打氣,看到入球會興奮得高呼慶祝,球證吹罰時會破口大罵,甚至大力拍打酒吧的玻璃;車輛經過時會響號聲援,行人經過時也會探頭問問最新比數。那一夜,我們都是巴塞隆拿的忠實粉絲,一起見證那個歷史時刻。

最後的歷史性賽果你都應該知道了,巴塞隆拿在作客的情況下,大勝六比二!我還問好友C,卡斯拿斯有多久沒有在一場比賽中失掉六球!整晚巴塞的攻勢有如水銀瀉地,皇馬根本少有能夠攻過半場,不知道的話還以為那是巴塞主場!聽說在當晚,巴塞隆拿最繁華的La Rambla大街上,人們徹夜慶祝,良久不散;而星期日和星期一的報章頭條,都紛紛大篇幅報道比賽情況。我們當晚之後到了一家當地人聚腳的酒吧,那邊的人說他們已經愛上巴塞的主將美斯和亨利了!

那一夜,我們都深深感受到加泰隆尼亞人的驕傲,那種熱情讓我們都興奮的手舞足蹈!