星期日, 5月 24, 2009

乞丐鴨


我們吃的菜式之中,有一道著名的叫做「乞丐雞」,做法是以泥巴掩雞,然後往火裡烤。自己倒也沒有試過,聽說味道不錯的。今天,與好友B與好友C到英國著名的行山熱點PEAK DISTRICT健行時,就遇上了「乞丐鴨」。

我們今天的路線是在環繞LADYBOWER RESERVOIR走,到最後到DERWENT DAM以及FAIRHOLMES。LADYBOWER是一個很大的水塘,供應了SHEFFIELD以及EAST MIDLANDS不少地方的食水。沿途青山綠水,悠然自得。

到了FAIRHOLMES,B介紹了那裡特別的現象。停車場上除了遊人很多之外,只見水鴨更多。我們都不知道這些鴨的正確名稱,只見他們一隻隻或是懶洋洋躺在路上,或者一對對向在進食的人們埋手,或者一群群圍在撒DUCK SEED的人旁邊等食。

我們選擇了一張向著水塘的椅子上,吃我們的三文治午餐。旋踵,一對水鴨便一搖一搖的走了過來。他們都是一對一對行動的:好友B說,綠色頭的是男的,啡色身的就是女的,就像兩公婆一樣前來覓食。只見他們走到我們跟前,然後望著我們,口中便發出「怪怪」的鴨叫聲,彷彿是在乞討食物般。向他們拋下麵包屑,他們便立即從地上把麵包給叼了,然後又再望著我們。偶而有另一對鴨子想前來分杯羹,也會被原來的那一對驅趕開,霸佔了的地盤絲毫不讓。



過了一會,那一對「乞丐鴨」覺得再也不能在我們身上討得甜頭,便會自己識趣離開,尋找下一批遊人。

第一次看到這種「乞丐鴨」,實在覺得有趣,想不到這些鴨子們親近了人類後,竟連乞討這個技倆都學會了!

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